Pot-au-feu
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Grandes tablées - Petits plats en équilibre
Avec toujours à coeur de réaliser des recettes gourmandes, simples et accessibles, Laurent Mariotte vous propose des plats pour grandes tablées, alliant à la fois de bons produits frais et de saison à des ingrédients semi-élaborés (conserves, bocaux, préparations sous vide).
Recettes à la cocotte
Plus de 140 recettes gourmandes, saines et rapides !Légumes, légumineuses & céréales : asperges vapeur, poivrons farcis, risotto aux cèpes.
La cuisine de Roger et Liliane: Recettes familiales et généreuses à transmettre de génération en génération
Retombez en enfance avec la cuisine de Roger et Liliane ! C'est lors d'un repas avec ses grands-parents que Gary s'est mis à les filmer, à capturer des fous rires, des moments de vie.
Le goût de la famille: Mon carnet de recettes
Déjeuners dominicaux, dîners de fêtes, asados entre cousins.
Le Foie gras dans tous ses états
Le foie gras se prête à toutes les fantaisies.
Cuisine & fermentations - 40 bocaux / 40 plats
Si vous aimez le fait-maison à base de bons produits et que vous n'êtes pas contre éveiller vos papilles à de nouvelles saveurs, la cuisine de Malika Nguon est faite pour vous.
On va déguster
On va déguster, c'est la grand messe gastronomique du dimanche matin, sur France Inter.
Le Livre de cuisine (Ed.2021): 1500 recettes
La réédition d'un livre de référence.