Meringue
61 articles
La pâtisserie comme un chef
La haute pâtisserie rendue accessible au grand public grâce à des pas à pas précis.
Cupcakes en folie
25 recettes de cupcakes associant différents parfums et décorés glaçages originaux :Glaçage royal :- Cupcakes au miel et à la verveine, - Cupcakes à la bergamote, - Cupcakes à la rose.
Cupcakes - douceurs et gourmandises
Les cupcakes sont la tendance du moment.
Biscuits gourmands
60 recettes de biscuits qui mêlent grands classiques et idées originales pour réussir les goûters et les desserts des petits et grands gourmands :Cookies au chocolat blanc, meringues au chocolat et à la noisette, macarons au citron, biscuits d'halloween, biscuits de Noël.
Carambar et michoko
25 recettes rigolotes et originales à base de carambar et de michoko pour retrouver toutes les saveurs de l'enfance : Cupcake michoko, Pop corn au carambar, Sablés doubles fourrés au michoko, riz au lait carambar, meringue michoko.
Vacherins, chantilly & cie
Envie d'un dessert gourmand et festif ? De meringue, de glace et de chantilly ? (Re)découvrez le vacherin !Avec ces 30 recettes savoureuses, réalisez un vacherin traditionnel, variez les saveurs avec de la pistache, de la pêche.
Tartes, feuilletés et cie
Les quiches, tartes, tourtes, pizzas et autres feuilletés sont la solution idéale pour les gens pressés ou les débutants en cuisine : une pâte et quelques ingrédients suffisent en effet à créer un plat original et toujours savoureux à base de viande, de poisson ou de légumes, mais aussi en version sucrée, pour le dessert ou le goûter !Tartelettes au fromage de chèvre et à la pomme, quiche aux asperges et aux champignons, classique apple pie, tarte au citron meringuée.
Grands classiques sucrés
Plus de 60 recettes.
La pâtisserie en 3 ingrédients
Réalisez 75 recettes de pâtisserie en 3 ingrédients seulement !Découvrez un livre de recettes de pâtisseries en 3 ingrédients, une méthode rapide et fun pour pâtisser : Cake, fondants, rochers coco, macarons, moelleux à la crème de marron et pain d'épice, la pâtisserie n'a jamais été aussi facile à préparer !Exemples de recettes : Meringue Roses des Sables Pop Cakes Gâteau aux amandes Gâteau chocolat orange Cake à la vanille Pain perdu gourmand Bombe glacée Tarte tatin Poires au chocolat Couronne aux figues
Assassin's creed - le codex culinaire - recettes de la confrérie des assassins
Entrez dans l'Animus et plongez dans le monde d'Assassin's Creed 40 recettes réparties en 10 menus complets, inspirés par les époques et les lieux où ont vécu et combattu les plus célèbres Assassins.
L'école de la pâtisserie
Plus de 200 recettes de gâteaux et desserts, toutes illustrées en pas à pas de la première étape au résultat final : mousse au chocolat, tarte aux fraises, gâteau marbré, tarte au citron meringuée, babas au rhum, tarte tatin, cannelés, crème brûlée, religieuses vanille et framboise, soufflé au chocolat, fraisier, mont-blanc, vacherin glacé, opéra, paris-brest, mini-éclairs au praliné, beignets de fraises, millefeuilles d'agrumes.
Desserts végan
Continuer à se faire plaisir au moment du dessert, sans recourir à des produits d'origine animal.
Kitchenaid - pour tout cuisiner
Si vous et votre robot ne deviez avoir qu'un seul livre de cuisine, ce serait celui-ci ! Avec ses 15 basiques + 135 recettes spécialement adaptées à l'utilisation du robot Artisan et de ses accessoires, ce livre est une véritable référence pour tous les utilisateurs.
La carte des desserts
Patrice Demers partage avec vous les secrets de ses dernières créations.
Desserts collection - 200 recettes toutes simples pour se faire plaisir
Quel est le point commun entre les pâtisseries américaines, les babas, les mug cakes, les smoothies, les quatre-quarts, les chaussons, les gâteaux au chocolat et les meringues ? Ils sont irrésistiblement sucrés ! Des petits plaisirs improvisés au réveil (tonus smoothie) ou au goûter (mug cake pomme-caramel), aux grands moments de gourmandise à partager en famille (quatre-quarts pêches-myrtilles) ou entre amis (classic cheesecake), ce livre rassemble plus de 200 douceurs.
Macaron ! christophe felder vous dit tout
Macarons sucrés, macarons salés, leçon de pâtisserie spéciale macarons, Christophe Felder a proposé ces dernières années plusieurs sujets sur les macarons.
60 desserts vegan healthy
Remplacer le lait dans les desserts, c'est facile avec les laits végétaux.
Café gourmand
Redécouvrez les pauses cafés, dans une version pleine de gourmandises, en proposant à vos invités de le déguster dans 6 tasses en céramique haute qualité,au graphisme tendance et contemporain dans les tons noir/rose accompagné de délicieuses douceurs faites maison (meringues, mendiants, truffes, rocher coco.
Desserts au cake factory
Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes inédites toutes photographiées à réaliser grâce à votre cake factory.
Regalez-vous - simple et rapide !
Dans Simple et rapide ! , découvrez près de 50 délicieuses recettes choisies par Laurent Mariotte.