Une Boîte à Biscuits sans chichi ni blabla, mais avec deux grands B, comme Biscuits et Botanique.
La Chine et la France partagent la même passion pour la cuisine.
François Couplan, ethnobotaniste de renom, vous propose 15 promenades en pleine nature pour apprendra à reconnaître les plantes sauvages comestibles, les cueillir et les cuisiner.
Comment choisir ses fromages ? Contrairement à ce que l'on pourrait penser, choisir un fromage n'a rien d'anodin et ne pourrait être réduit à une simple sélection de ce qui nous plaît.
Le vin français est reconnu et salué par l'ensemble de la communauté mondiale pour sa qualité et sa diversité.
Ceci n'est pas un guide, pour paraphraser René Magritte.
Citrus limon ou Citrus limonum.
Depuis le milieu des années 1990, une génération de barmen a redonné ses lettres de noblesse à cet art.
Encore un livre sur les verrines et les cocktails dînatoires ? Pas du tout l Certes, vous trouverez dans cet ouvrage des recettes originales et inédites, mais surtout des conseils pour vous aider à organiser votre réception.
Cédons donc à la tentation des cakes, très en vogue, de ces gâteaux cuits dans des moules rectangulaires; égarons-nous dans les versions sucrées, mais aussi salées.
Par leur simplicité et leur efficacité à surprendre nos convives, les fondants et les moelleux sont et resteront les gâteaux les plus appréciés dans nos petites cuisines.
Les grands chefs les ont tout de suite adoptées et on les trouve désormais partout, du traiteur aux rayons spécialisés, mais il faut avouer qu'il est bien plus agréable de les préparer soi-même.
Rien de tel qu'un bon cocktail pour annoncer les vacances ! Une boisson bien fraîche, un moment de partage et de rencontres.
Toujours fraîches et conviviales, les grandes salades d'été font le bonheur de tous.
Parce que l'on mange d'abord avec les yeux, mais aussi parce que les grandes tendances actuelles de la cuisine nous conduisent vers toujours plus de convivialité, d'originalité et de légèreté, les verrines sont aujourd'hui devenues incontournables.
Les beaux jours sont là.
Les verrines sont aujourd'hui devenues incontournables.
Dans cet ouvrage, nous vous proposons des recettes à réaliser au quotidien, simples, légères et savoureuses qui, pour la plupart, ne demandent que peu de temps de préparation.
le meilleur des gâteaux est dans ce livre.
les tourtes reviennent au goût du jour.