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Mon carnet de recettes de patisserie: Cahier de recettes spécial pain | Carnet pour noter vos préparations de boulangerie, pains, pains maison | Livre ... spécial boulanger amateur ou professionnel

Mes recettes à la machine à pain

Pains classiques, garnis, brioches, pains de mie et autres découvertes, variez les plaisirs avec votre machine à pain !Découvrez plus de 140 recettes : pain complet, sans gluten, babka, streusel, gâteau aux pommes, baguette, pain de mie au miel, pain figues-noix.

La boulangerie

Avec Frédéric Lalos, le MOF Boulanger qui fournit les meilleures tables étoilées de France, maîtrisez toutes les techniques de la fabrication du pain.

Pains du monde

100 RECETTES DE PAINS POUR PARTAGER UN MOMENT CONVIVIAL ET GÉNÉREUX.

A fleur de pots - Nouvelle édition

Mes Recettes Mon Carnet De Recettes: Cahier De Recettes A Remplir Avec 100 Recettes, Meilleur Cadeau Pour Noel, Format (21.6 * 27.9 cm / 8.5 *11 Pouces / ca A4)

Levain, mon beau levain

Découvrez le monde magique du levain naturel !L'autrice vous invite à découvrir dans ce livre l'univers extraordinaire du levain, et vous apprend non seulement à faire votre levain avec seulement deux ingrédients (de l'eau et de la farine), mais aussi à l'utiliser pour préparer de superbes pains croustillants et à la mie bien alvéolée.

Cake Factory: 200 Recettes pour Adultes et Enfants : Gâteaux, Desserts, Pain et Pizza

Confitures, compotes, fruits séchés, sirops...

55 recettes imbattables pour profiter du bon goût des fruits bio toute l'année Les saveurs des fruits de saison sont inimitables.

Mes confitures

Tous les gourmands connaissent Christine Ferber.

Confitures, gelées et marmelades

- 60 recettes - Des recettes de confitures et à base de confiture pour encore plus de  gourmandise - Un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil  Petit déjeuner, brunch, goûter, soirée crêpes.

Mes bonnes confitures maison

Plus de 100 recettes savoureuses et originales !

Le Larousse des Confitures

Retrouvez la saveur incomparable des confitures, gelées et compotes maison avec des recettes traditionnelles, mais aussi plus originales aux mélanges subtils, ou bien des versions plus saines aux sucres naturels.

Cuisine & fermentations - 40 bocaux / 40 plats

Si vous aimez le fait-maison à base de bons produits et que vous n'êtes pas contre éveiller vos papilles à de nouvelles saveurs, la cuisine de Malika Nguon est faite pour vous.

Le grand manuel du confiseur

100 recettes de pure gourmandise.

Révolution fermentation

Face au phénomène mondial de la malbouffe, la solution qui s'impose est un retour au terroir, à la production locale et saisonnière.

Cahier de Recettes à Remplir Spécial Pâtisserie: Conservez Tous Vos Secrets au Même Endroit - Un Cadeau Idéal Pour Toute Pâtissière en Herbe

Un Jardin nourricier - Guide pour un retour à la terre réussi et une autonomie alimentaire retrouvée - Créer sa micro-ferme avec potager, verger, ruches, basse-cour, clapiers

Le répertoire de la cuisine

Recueil culinaire classé par thèmes qui recense environ 7 000 recettes et toutes les bases de la cuisine du début du XXe siècle.

Gastronogeek 2 Le Retour

Le tome 2 de Gastronogeek est enfin là ! Cultes ou nouvelles, les références choisies par Thibaud Villanova parleront à tous les fans de pop culture.