Cet ouvrage, très illustré, vous propose d'apprendre à fabriquer vous-même du fromage, puis de le cuisiner pour retrouver la saveur des produits naturels.
70 recettes illustrées, faciles à réaliser et très variées.
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500 recettes que tout le monde peut réussir, de l'apéro au dessert.
500 recettes de succulents desserts pour tous les goûts : du chocolat, des desserts à base de fruits, des crèmes, des mousses mais aussi des desserts légers, des desserts sans gluten, sans oublier quelques confiseries et mignardises.
Un agenda perpétuel du 1 er janvier au 31 décembre pour organiser les repas de toute la famille jour après jour et gérer les courses sans stress.
La cuisine des baies et des plantes sauvages revient en force : quel plaisir de récolter dans la nature les ingrédients de son repas, et de suivre le rythme des saisons.
La cuisine du gibier résulte d'une longue tradition devenue gastronomique : elle séduit par ses recettes variées, traditionnelles ou tendance, autant d'occasions de régaler à coup sûr amis et famille.
Le meilleur des apéros dînatoires à petit prix !Toujours tendance et tellement convivial, le succès de l'apéro dînatoire ne se dément pas.
Économique et facile à trouver dans le commerce, le miel est un produit 100 % naturel, aussi efficace que polyvalent, qui trouve son utilité dans mille et une situations de la vie quotidienne.
Le meilleur de la plancha et du barbecue à petit prix !Dès les beaux jours, la cuisine conviviale au barbecue ou à la plancha s'impose.
Plus de 60 recettes illustrées, faciles à réaliser et très variées.
Économique et facile à trouver dans le commerce, le chlorure de magnésium est un produit non polluant, aussi efficace que polyvalent, qui trouve son utilité dans mille et une situations de la vie quotidienne.
Acheter des tomates en décembre et des coquilles Saint-Jacques en juillet ? C'est possible, mais onéreux, et surtout sans intérêt côté santé, car ces produits hors saison n'apportent que très peu d'éléments nutritifs.
Gratins sales et sucres
Gaufres et beignets