La cuisine des baies et des plantes sauvages revient en force : quel plaisir de récolter dans la nature les ingrédients de son repas, et de suivre le rythme des saisons.
25 baies et plantes comestibles courantes présentées :Une fiche d'identification illustrée avec description précise, où et quand les ramasser, les utilisations en cuisine.
80 recettes illustrées pour profiter de ses cueillettes :Confiture d'amélanches, sirop de fleurs de sureau, soupe aux orties, muffins aux myrtilles, pain d'alisier, sauce aux baies de genièvre, croquant aux conopodes...
Tous les conseils utiles pour bien cuisiner les baies et les plantes : comment préparer et nettoyer ses récoltes, comment conserver et faire sécher ses baies ou les mettre en bocaux...
Une fabrication soignée : élastique de fermeture, signet marque-page, bords ronds, reliure intégra.
Caractéristique du produit
Editeur : Artemis Eds
Format : Illustré
Nombre de page : 128
Présentation : broché
Dimensions : 19.5 x 14.2 x 1 cm
Date de publication : 04/08/2018
Format : Illustré
Nombre de page : 128
Présentation : broché
Dimensions : 19.5 x 14.2 x 1 cm
Date de publication : 04/08/2018
Nous vous recommandons ces produits
Tomato & co
Rôtie, grillée, séchée, farcie, en salade, en sauce, en soupe, en chutney.
Cuisine vegan express
Cuisine vegan express c'est le livre pour bien manger au quotidien, sans perdre de temps en cuisine.
Donburi
Sur une base de riz, le donburi est un plat populaire au Japon servi dans les cantines de rue mais aussi en famille ou entre amis.
Un soupçon de sucre - 90 recettes gourmandes pour découvrir les sucres autrement
Trish Deseine donne au sucre ses lettres de noblesse, l'exploite et le décline sous toutes ses formes.
Vous apprécierez ces recettes
Cookie cuit à la poêle aux pépites de chocolat (One pan cookie)
Cookie géant aux pépites de chocolat cuit à la poêle, pas besoin de four.
Cookie shot, le cookie qui se remplit...
Le cookie shot, c'est une autre façon de manger les cookies, une autre façon de les regarder aussi.
Crème glacée vanille au cookie dough ou pâte à cookie
Pas régime pour un sou et réservée aux grands gourmands, cette crème glacée vanille au cookie dough ou pâte à cookie se prépare en un minimum de temps.
Cookie géant - un délicieux cookie à la taille d’un gâteau.
Cookie géant , un délicieux cookie à la taille d’un gâteau pour votre dessert ou goûter, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser.
Cookie cup ou cookie shot
Aujourd'hui, pour mon retour de vacances, je vous propose une petite douceur pour les enfants, des cookies .
One pan cookie, le cookie à la poêle
Découvrez la recette du one pan cookie, le cookie à la poêle et au café, concoctée par Nadia du blog Paprikas pour MaxiCoffee.
Chocolate chip pan cookie ou cookie géant
Préparation: 10 minutes Cuisson: 22 minutes Pour 6 personnes: -220g de farine -2 cuillères à soupe.
Cookie géant végétalien aux graines de tournesol & noix de coco
Un des classiques de mes mercredis, c'est de préparer un goûter qui va pouvoir être savouré pendant plusieurs jours en accompagnant un fruit ou une compote.
Cookies au chocolat VEGAN ( 167 cal/par cookie)
Pour 6 cookies: 160 gr de pois chiches cuit 30 gr de pépites de chocolat 80 gr de purée.
Cookie géant aux noix, chocolat & orange - IG Bas / végétalien
Et si pour le goûter de ce samedi, vous vous lanciez dans la préparation de délicieux cookies, à la fois croquants et sablés et forcément gourmands ? ;) (Inspiration : Recettes sublimes et sages au chocolat) Les ingrédients - 100g de noix - 100g de chocolat.
Recette Cookie XXL végétalien sans œuf ni lait - Féerie Cake
Ce cookie XXL végétalien et réalisable en 10 minutes chrono va mettre tout le monde d'accord.
Sandwichs cookies chocolat et pâte à cookie crue
Imaginez deux cookies au chocolat qui renferment un cœur de pâte à cookie.
Cookies Façon Cookie Monster
Des cookies comme la marionnette Cookie monster (le macaron glouton) ultra gourmands (pour 12 gros cookies)
Cookie dough, pâte à cookies
Un Cookie dough ou pâte à cookies sans oeuf, à ajouter cru(e) à vos glaces pour plus de gourmandise ou à cuire pour une dégustation à tout moment de la journée.
Cookie brownie vegan
Envie d'un cookie mais vous êtes au régime ? J'ai le cookie qu'il vous faut: un cookie brownie vegan, healthy avec très peu de sucre et de gras.
Cookies sandwich - Cookie dough
Une recette que je fais souvent à la demande de mes enfants, neveux et nièce ♥ ❤ ❥ Un délice ! Pas de mot juste essayer vous allez pas regretter même le cookie seule est délicieux !! A vous de choisir.
Cookies « Red velvet », cookie géant coeur ou individuel (au Companion ou non)
Bonjour le monde Bientôt la St Valentin, la fête des amoureux 💑 et plus largement de l’AMOUR 💕💕 Alors quoi de plus représentatif qu’un coeur rouge ? J’ai choisi de faire un cookie…
Grand cookie chocolat-amande (vegan)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle