Diner
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Dîner avec darwin
Les oeufs, la farine et le lait ont un point en commun, mais lequel ? En plus d'être les trois ingrédients de nos crêpes, chacun d'eux a évolué durant des millions d'années pour assurer la survie de son espèce.
La cuisine des restes
Quand le frigo et le placard à provisions se vident et que les restes du diner de la veille encombrent le plan de travail, il faut faire preuve d'inventivité pour faire un repas avec ce qui reste.
Dîner sans viande
Il ne faut pas nécessairement être végétarien ou végétalien pour vouloir diminuer sa consommation de viande, que ce soit pour des considérations environnementales, de santé ou d'éthique.
L'angoisse de la mère de famille à 19h - astuces et recettes de survie
Un livre illustré plein d'esprit et d'humour qui répond à deux questions : comment réaliser un dîner digne de ce nom lorsque l'on sort du travail à 19h ?Est-ce vraiment le rôle de la mère de famille de le préparer chaque soir ?Des recettes de cuisine rapides et savoureuses expliquées pas à pas.
Venez dîner chez moi
Venez dîner chez moi, propose des recettes adéquates à tous les moments de la vie : - Vous invitez votre patron ou votre âme soeur à dîner, des recettes inratables les séduiront.
Plats d'existence - 54 recettes, 18 dîners du monde entier
Cuisiner et manger sont des activités universelles.
Mangez alcalin gourmand et éthique - optimisez votre vitalité, votre bien-être et votre santé au quotidien !
Mangez alcalin, gourmand et éthique est le livre de recettes alcalines du cuistautodidacte Hervé Bobard, aussi blogueur et créateur de Bouchées Doubles.
Mangez alcalin gourmand et éthique - version noir et blanc
Mangez alcalin, gourmand et éthique est le livre de recettes alcalines du cuistautodidacte Hervé Bobard, aussi blogueur et créateur de Bouchées Doubles.
Let me cook ! - créateur de souvenirs culinaires - la cuisine du quotidien
De nombreux souvenirs sont associés à la cuisine, que ce soit un dîner en tête-à-tête, un déjeuner en famille ou un apéritif avec les amis.
Un dîner en musique
Qui ne connaît la Truite de Schubert ou l'« Air du Champagne » de Don Giovanni ? Le tournedos Rossini ou la pêche Melba ?Musiciens et gastronomes font bon ménage, et ce, depuis le fameux banquet du faisan au Moyen Âge qui vit surgir d'un gigantesque pâté en croûte un orchestre de vingt-huit musiciens.
Repas de famille : cuisiner à la maison avec ferran adrià
Une nouvelle édition du célèbre livre de Ferran Adrià, avec uniquement des recettes réalisables chez soi, publiée à l'occasion du 10e anniversaire de sa sortie.
Une journée à elbulli
C'est à Cala Montjoi, dans la province espagnole de Girone, au bout d'une petite route tortueuse, que se trouve elBulli, le restaurant trois-étoiles de Ferran Adrià, élu à trois reprises (en 2006 , 2007 et 2008) meilleur restaurant du monde par le magazine Restaurant.
Partage
Prenez trois chefs étoilés, parmi les plus célèbres au monde, et réunissez-les autour d'un recueil de recettes uniques, créées avec tout leur talent mais surtout avec leur coeur.
Batch cooking
Vous courez après le temps, vous avez de longues journées, et la préparation du dîner est un casse-tête ? Pascale Weeks a LA solution pour vous aider.
Des amis à dîner - 140 recettes (2e édition)
Vous aimez réunir autour de votre table vos proches et vos amis ? Pour les recevoir en toute simplicité ou mettre les petits plats dans les grands, voici le livre qui se prêtera à toutes vos envies ! Des repas gourmands et faciles à réaliser garantissent le secret des soirées réussies entre amis.
Verrines de tous les jours
Verrines salées, sucrées, pour recevoir, pour un dîner à deux, ou simplement se faire plaisir !Verrine d'ananas aux crevettes, verrine de melon au basilic, verrine fraîcheur de concombre, rillettes de saumon aux pommes, panacotta aux pêches, verrine gourmande au yaourt, tiramisu express abricots.
Je viens cuisiner chez vous
Luana a le sens de l'amitié et de la convivialité, et même celui de la solidarité féminine.
Apéro entre amis - petites bouchées, mezze, tapas et cocktails
L'apéro, ce rendez-vous convivial désormais incontournable grâce à ces 60 recettes gourmandes et festives, cocktails compris.
Les aliments fermentés, c'est bon pour la santé !
Kéfir de lait, yaourt, choucroute, pickles.
Chaque jour est un festin
Quel fut le menu servi sur le Titanic lors de la nuit fatale ? Comment décider qui inviter ou pas à dîner ? Où, à Paris, Samuel Beckett et Harold Pinter dégustaient-ils de la soupe à l'oignon à 4 heures du matin ?De la galette des rois de janvier à un dîner au champagne du Nouvel-An, James et Kay Salter nous offrent ce que 40 années de vie commune leur ont apporté de sagesse culinaire, de leurs propres recettes à des anecdotes littéraires, de leurs triomphes en cuisine à leurs désastres.