Dessert
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Pqroles et recettes de ma grand-mère périgourdine
Promenade gustative à travers les traditions culinaires et les recettes d'antan réalisées avec des produits du terroir périgourdin.
Les desserts aux pommes
La pomme est un fruit se prêtant à de multiples préparations toutes plus délicieuses les unes que les autres.
Biscuits et friandises
Marie-Hélène ROUSIC-GUERVENOU vous propose dans ce livre une trentaine de recettes de biscuits et autres friandises à offrir dans de jolis emballages personnalisés lors des fêtes ou, tout simplement à déguster à l'heure du thé ou en fin de repas.
Les bredele
Région chaleureuse et de bien vivre s'il en est, l'Alsace et ses traditions ont su inspirer à l'occasion de la fête de Noël de délicieux petits gâteaux de Noël (Wihnachtsbredele) dont Thierry Kappler nous livre ici les secrets.
Les desserts aux pommes
La pomme est connue pour ses nombreuses vertus.
Les meilleurs desserts au chocolat
Voici enfin le livre où vous trouverez les conseils simples et essentiels pour réussir les meilleurs desserts au chocolat.
Poissons et fruits de mer a la plancha
Poissons et fruits de mer a la plancha
Reussir les macarons
Découvrez Réussir les macarons, le livre de Agnès Boué.
Toute la cuisine
Les bases de la cuisine.
Le catalogue des accords mets et vins t.1
Les accords mets et vins sont souvent un casse-tête pour bon nombre de personnes, gâchant notre avant-repas par peur de mal faire.
Menus de printemps
Le printemps attendu avec impatience est là.
Menus d'hiver
L'hiver est là avec ses changements de temps prévisibles.
Crêpes et galettes et à ma façon
Un livre de cuisine élégant et facile à consulter, entièrement illustré, où l'on peut trouver, clairement expliquées, 30 recettes, parmi les meilleures, de crêpes et galettes.
L'armoire aux conserves
Il est des senteurs indéfinissables, subtiles et douces qui font d'une maison un lieu magique.
Desserts de bretagne - balade gourmande en lichouserie. 55 recettes, portraits et reportages.
Kouign-Amann, fars, caramel au beurre salé.
« tendance millefeuilles »
Après les «Flans gourmands» pour le tome 1 de cette collection «Tradition et gourmandises», voici le tome 2 avec «Tendance Millefeuilles».
Tartes et gâteaux de voyage, pâtisserie boulangère
« Tartes et gâteaux de voyage, pâtisserie boulangère » est un livre destiné aux professionnels.
Bûches et gourmandises de noël
Le livre « Bûches et Gourmandises de Noël » C'est suite au succès du livre « Noël de bûches en bûches » édité en 2011 et suite à vos questions « à quand le prochain livre sur les bûches ? », que je me suis décidé à lancer ce nouvel ouvrage.
Pâques en boutique, la magie du chocolat
Après Noël « de bûches en bûches », j'ai voulu traiter le thème de Pâques : toujours animé par la même conviction et le même esprit de transmettre dans la simplicité.
Le sucre, l'art et la matière
C'est à nouveau un très grand plaisir pour moi de vous présenter ce nouveau livre « Sucre, l'art et la matière.