Concoctez des confitures à déguster et à partager au rythme de vos récoltes ou de votre marché.
40 recettes de confitures maison à réaliser facilement avec le spécialiste, Laurent Dutheil, qui a créé « Mille et une Confitures ».
Le temps des confitures.
La première édition de ce Petit traité étant épuisée, une nouvelle édition s'imposait.
Depuis très longtemps Louis Belon fait ses confitures et note soigneusement ses observations qu'il confronte avec d'autres passionnés.
Les récoltes de fruits et légumes s'enchaînent au fil des saisons.
Il n'y a pas de saison pour manger de la confiture ! Dans Confitures à l'ancienne, plus de 100 recettes gourmandes, régalez-vous tout au long de l'année en réalisant vos propres confitures.