Carré
11 articles
Super chocolat - l'art de la chocologie et de la dégustation
La « chocologie » désigne la connaissance du chocolat, de la culture du cacao à l'art de la dégustation.
Mes cookies à la poêle
Quelles différences par rapport à une fournée de cookies traditionnels ?Plus épais et plus charnu, le cookie à la poêle ou « skillet cookie » tout droit venu des USA a un coeur tendre et fondant et fait fureur auprès des instagrameuses food.
Ma bible zéro sucre
Le guide complet pour dire adieu au sucre et retrouver ligne et santé.
La fraise, dix façons de la préparer
- Fraises au vieux parmesan - Salade de langoustines, vinaigrette de fraises - Clafoutis aux carrés de chocolat, parfum de lavande - Gratin de fraises aux amandes - Fraise à la fraise - Gaspacho de fraises aux épices - Crumble fraise-rhubarbe - Tarte aux fraises et gingembre - Carpaccio de fraises, jus à la vanille et à la rose - Cake au Montbazillac, compotée tiède de fraises
L'art du jardin en lasagnes
Le jardinage en lasagnes a été mis au point aux Etats-Unis parPatricia Lanza, une de ces jardinières au tempérament depionnier qui façonnent les idées nouvelles avec pragmatisme.
Château pavie - signature perse
Château Pavie, Premier grand cru classé A, compte parmi les vins mythiques du bordelais.
Poulain, le goût du bonheur depuis 170 ans
Évoquer le chocolat Poulain, c'est immanquablement faire étinceler les yeux d'anciens enfants devenus grands qui se perdent aussitôt dans leurs souvenirs d'enfance : le chocolat en poudre ou les carrés Noir Extra sur les tartines beurrées, le lait chocolaté du matin, les images à collectionner, les visites de l'usine pour les plus chanceux.
Les pâtisseries de rose madeleine
Passionnée, curieuse et surtout gourmande, Véronique St-Pierre vous invite à succomber à des desserts des plus décadents.
Barres santé et carrés de rêve - plus de 200 recettes
Les barres et les carrés font partie des desserts les plus faciles à préparer.
Cacao - de la fève à la tablette
Immersion délicieuse dans l'univers du cacao avec Pierre Marcolini, l'un de ses plus grands orfèvres.
Ma cuisine vegan au Thermomix
Simple, accessible, facile, on ne présente plus la cuisine au Thermomix, ce robot ménager révolutionnaire qui vous fait gagner du temps tout en vous permettant de réaliser toutes sortes de recettes, que vous soyez cuisinier débutant ou chef accompli.