Poissons et fruits de mer a la plancha
Parce que les fruits de mer, coquillages et crustacés sont bien meilleurs quand on les achète vivants.
Sur une base de riz, le donburi est un plat populaire au Japon servi dans les cantines de rue mais aussi en famille ou entre amis.
En japonais, modoki signifie « faire ressembler quelque chose à une autre ».
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Envie d'une soupe de nouilles qui change des ramen ? Et si vous essayez le Jjamppong, la soupe de nouilles aux fruits de mer épicée coréenne ?
J’ai eu du mal à réussir cette recette à base d’ananas, j’ai modifié la façon de procéder car l’ananas réagit mal avec la gélatine.
Toute l’Italie dans l’assiette !! Pour être sûre de ne pas faire d’impair, cette salade gourmande sort tout droit d’un joli livre italien, Sicilia in cucina, ramené lui auss…
Un petite salade de chou , avec un assaisonnement façon japonaise .
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).
Cool Akita 2017 in Paris Le week-end dernier j'ai été invitée à découvrir la gastronomie et l'artisanat d' Akita à l'espace Cinko (Paris 2).
Recette de Salade de riz noir nerone aux fraises, asperges, pignons et miso vegan végétarien
Palourde,clams,coquillage,soupe,velouté,champignon,émulsion au thé, cuisine au thé,fumet de coquillage,émulsion,thé sencha supérieur,cuisine raffinée,Sylvain Sendra & Carine Baudry,Japon,mushroom soup with sencha tea
Voici une bonne opportunité de goûter à ma gelée de foin ramenée du Vercors, dans une tartine sucrée salée délicieuse.
1 filet mignon 1 boite d’ananas 1 bouquet de coriandre 1 paquet de nouilles ramen précuite sauce soja 1 oignon huile neutre 1 citron vert Égoutter l’ananas.
En fouillant sur le net je ne sais plus pour quoi ,je suis tombée sur les photos de cette recette .
Il y a quoi dans mon bento ? [Recette végétalienne et sans gluten] J'inaugure une nouvelle rubrique : "Il y a quoi dans mon ben.
Les tartines c'est le truc qui fonctionne super bien pour les apéro dînatoires.