Tout cocotte - 30 recettes salées et sucrées

La cocotte est une façon indémodable de cuisiner de bons plats, des plus simples aux plus élaborés. Cuisiner à la cocotte permet de préserver les p... Voir la suite


Description produit


La cocotte est une façon indémodable de cuisiner de bons plats, des plus simples aux plus élaborés.
Cuisiner à la cocotte permet de préserver les propriétés nutritionnelles et la saveur gourmande de tous les aliments.
Tout cocotte, c'est : 30 recettes faciles et savoureuses : poularde à l'estragon, risotto roquette-cresson, cabillaud à l'indienne, poires au sirop de pinot noir...
Des conseils pour choisir et utiliser sa cocotte...
Des bonus gourmands proposant des astuces et des accompagnements.
A vous de mijoter toujours plus gourmand pour cuisiner...
facile et sain.

Nous vous recommandons ces produits


Le livre des poires

Le livre des poires

Les poiriers font partie des arbres fruitiers les plus répandus d'Europe.

Le petit livre des tartes salées et sucrées

Le petit livre des tartes salées et sucrées

Rustiques ou raffinées, craquantes ou moelleuses, légères ou nourrissantes, les tartes salées et sucrées sont les incontournables d'une bonne table conviviale.

Conserves faciles

Conserves faciles

De retour dans une toute nouvelle édition relookée, la bible québécoise des conserves, pour préparer des petits pots aussi savoureux que ceux de grand-maman! - 140 recettes sucrées, salées, appétissantes et nutritives - Des conseils éclairés sur le matériel requis et les ingrédients nécessaires - Des trucs infaillibles sur la congélation, la conservation et l'entreposage, mais aussi sur le séchage, les conserves au sel, la conservation dans l'huile et plus encore! Betteraves, tomates cerises et poivrons marinés, ketchups verts, à la rhubarbe, aux fruits, confiture de bananes, sirop de baies d'églantier, vinaigre à l'ail et aux échalotes, choucroute, base de sauce tomate et tutti quanti accompagneront vos plats avec brio 12 mois par année! Grâce aux explications claires et détaillées de Michel Chevrier, faire ses propres conserves n'aura jamais été aussi facile, divertissant et.

I love mes petits plats mijotés

I love mes petits plats mijotés

Découvrez 150 recettes faciles et gourmandes à préparer, des classiques aux plus exotiques, en version salée ou sucrée, au four ou en cocotte, pour des petits plats conviviaux et savoureux à partager : boeuf bourguignon, navarin d'agneau, lapin au cidre, mijoté de poulet à la provençale, rougail saucisses, osso buco, couscous boulette, tajine d'agneau aux pruneaux, porc au caramel, poires au vin, riz au lait, figues rôties au zaatar et sumac, compote de citrouille au café.

Vous apprécierez ces recettes


Le Calisson Abricot d'après Thibault Leroy : pâte sablée aux amandes, biscuit pain de Gênes imbibé de sirop d'abricot, compotée d'abricots, mousseux aux amandes, pâte d'amandes, glaçage à la crème d'amandes

Le Calisson Abricot d'après Thibault Leroy : pâte sablée aux amandes, biscuit pain de Gênes imbibé de sirop d'abricot, compotée d'abricots, mousseux aux amandes, pâte d'amandes, glaçage à la crème d'amandes

Nouvelle escale et nouvelle découverte à l'occasion de l'opération "A Bâbord toute" (qui me parle forcément quand on vit au bord de l'océan) où la Grande Epicerie de Paris avec T.

P'tite semaine du goût Pomme, pomme, pomme, la suite...

P'tite semaine du goût Pomme, pomme, pomme, la suite...

Semaine du goût 2008 ~ Episode 2 ~ Jeudi: Les tartelettes aux pommes gourmandes ou comment mettre la main à la pâte! Lecture d'une.

MOELLEUX POMME POIRE AMANDES

MOELLEUX POMME POIRE AMANDES

Ce soir, je publie trois recettes et oui j'ai un peu de retard pour mes publications.

Muffins à la pomme, cannelle et amandes...100% végétalien!

Muffins à la pomme, cannelle et amandes...100% végétalien!

Recette facile et rapide, ces petits muffins feront sans aucun doute l’unanimité.

Tarte pomme amandes

Tarte pomme amandes

Que diriez-vous d'une part de tarte aux pommes aux amandes en cette heure du goûter ?! Nous on dit OUI avec un bon petit thé noir pour se cocooner comme il se doit entre deux réunions de boulot.

Tarte pomme amandes effilees - recette facile pour votre gâteau.

Tarte pomme amandes effilees - recette facile pour votre gâteau.

Tarte pomme amandes effilees, une recette facile à realiser chez vous à la maison pour votre goûter ou pour une réception d'amis chez vous.

Chocolats noirs ou blancs fourrés au lemon curd, à la noix de coco ou au chocolat amandes avec ou sans des amandes et noisettes entieres

Chocolats noirs ou blancs fourrés au lemon curd, à la noix de coco ou au chocolat amandes avec ou sans des amandes et noisettes entieres

Chocolats noirs ou blancs fourrés au lemon curd, à la noix de coco ou au chocolat amandes avec ou sans des amandes et noisettes entieres

Gâteau à la poudre d'amandes et aux amandes effilées

Gâteau à la poudre d'amandes et aux amandes effilées

Gâteau à la poudre d'amandes et aux amandes effilées

TARTE POMME-POMME-SPECULOOS (compote de pommes-pommes-speculoos)

TARTE POMME-POMME-SPECULOOS (compote de pommes-pommes-speculoos)

Une belle tarte, bien dorée et réalisée pour ma part en partie au thermomix, mais tout à fait  possible sans ! MMMMMMMMhhhh.

TARTE TATIN A LA POMME PINK LADY [#POMME #PINKLADY #CHEF #RECETTE DE CHEF #PASTRY]

TARTE TATIN A LA POMME PINK LADY [#POMME #PINKLADY #CHEF #RECETTE DE CHEF #PASTRY]

Il y a plusieurs mois, j’ai eu l’occasion de participer à un live cooking en compagnie du chef étoilé Simone Zanoni et avec comme ingrédient.

Tarte compote de pomme /pomme Pâques

Tarte compote de pomme /pomme Pâques

La chocolaterie Abtey vous propose une gamme de chocolats 100% pur beurre de cacao fourrés liqueur et praliné en vente en ligne pour Noël, Pâques, Fête des Mères Matière : Acier au carbone cannelé avec revêtement antiadhésif apte au contact alimentaire.

Saint-Jacques rôties au jus de pomme de Granny Smith et sa tuile aux amandes

Saint-Jacques rôties au jus de pomme de Granny Smith et sa tuile aux amandes

Saint-Jacques rôties au jus de pomme de Granny Smith et sa tuile aux amandes.

Smoothie lait d'amandes pomme

Smoothie lait d'amandes pomme

Les smoothies sont un excellent moyen de se procurer les vitamines et les minéraux dont votre corps a besoin.

Muffins pomme cannelle amandes à la farine d'épeautre

Muffins pomme cannelle amandes à la farine d'épeautre

Muffins pomme cannelle amandes à la farine d'épeautre Une recette facile et rapide de Nigella Lawson qui plaît beaucoup aux goûters des enfants.

Salade pomme carottes amandes au chèvre

Salade pomme carottes amandes au chèvre

Salade pomme carottes amandes au chèvre Une recette simple de salade qui peut tout à fait constituer un repas léger et diététique avec une simple tranche de pain ou être servi avec des grillades.

Pain d’épices aux amandes & au jus de pomme {Sans lactose – Option Vegan}

Pain d’épices aux amandes & au jus de pomme {Sans lactose – Option Vegan}

INGREDIENTS (12 parts) 100ml de miel d’acacia (ou d’agave, de coco…)150ml de sirop d’agave ou de coco180ml de jus de pomme ssa200g de farine de seigle 50g d’amandes en…

Galette des rois pomme amandes

Galette des rois pomme amandes

Une grande galette réalisée pour un samedi en famille, pour le goûter.

Petits cakes à la pomme et amandes

Petits cakes à la pomme et amandes

Quand mes filles rentrent de cours elle sont affamées et le gouter est obligatoire !!!!! Aujourd'hui je leur ai fait des petits cakes à la pomme et aux amandes , une recette trouvée chez ma copine Chris qui a toujours de bonnes idées de gouters gourmands.

Tarte à la pomme et poudre d'amandes.

Tarte à la pomme et poudre d'amandes.

Bonjour à toutes et tous , Cette jolie tarte aux pommes je les préparé à la demande de mon mari et je les emmenée à un repas de famille car quand nous sommes invités à manger quelque part je souhaite toujours faire le dessert car j'adore le préparer.

Tarte pomme prune amandes

Tarte pomme prune amandes

Une tarte toute simple, de saison, facile et rapide à faire, pour célébrer l'automne celle là, je l'ai réalisée dans un but spécial, en.

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.