Sucre gras et sel

Notre alimentation quotidienne regorge de gras, de sucre et de sel, parfois cachés. Il devient alors difficile de s'y retrouver pour bien manger s... Voir la suite

Tags :  Sel, Sucre, Été, Saison
Catégories :  Livre

Description produit



Notre alimentation quotidienne regorge de gras, de sucre et de sel, parfois cachés.
Il devient alors difficile de s'y retrouver pour bien manger sans dépasser le dosage recommandé.
Comment se faire plaisir tout en préservant son capital santé ?
Retrouvez dans cet ouvrage indispensable :Les repères nutritionnels adaptés à chaque tranche d'âge.
Le bon dosage en un coup d'oeil pour chaque famille d'aliments.
Les réponses à toutes vos questions.
Les conseils et astuces de la spécialiste.
Fini la culpabilité !
Se repérer pour bien manger n'a jamais été aussi simple !
À vous le bon dosage...
de bonheur et de gourmandise !

Caractéristique du produit


Editeur : Eyrolles
Présentation : broché

Nous vous recommandons ces produits


La cuisine de great dixter - recettes du plus célèbre des jardins anglais

La cuisine de great dixter - recettes du plus célèbre des jardins anglais

Un livre mêlant recettes de saison et conseils de jardinage de Great Dixter, le magnifique jardin créé par Christopher Lloyd.

Cacao - de la fève à la tablette

Cacao - de la fève à la tablette

Immersion délicieuse dans l'univers du cacao avec Pierre Marcolini, l'un de ses plus grands orfèvres.

Les petits plats dans les grands

Les petits plats dans les grands

Les plaisirs de la table ont été célébrés depuis l'Antiquité et particulièrement en France, terre de gastronomie, où l'on ne se contente pas d'apprécier la variété ou la subtilité des plats proposés, mais où l'on se délecte, pendant et après les repas, d'en parler abondamment : en simple convive bavard, en gourmand incorrigible, en gourmet exigent, parfois en cuisinier averti.

Je mange sain - je mange hypotoxique

Je mange sain - je mange hypotoxique

Et si c'était la solution à vos maux chroniques ?Damien Leretaille a réussi à soigner son diabète grâce au régime hypotoxique.

Vous apprécierez ces recettes


Batonnets au chocolat et aux cacahuètes

Batonnets au chocolat et aux cacahuètes

Selem alaykoum/Bonjour Voici la recette des batonnets au chocolat et aux cacahuètes de délicieux biscuits secs qui accompagenront à merveille votre thé!! vous pouvez aussi bien remplacer les cacahuètes par des amandes.

Petits pains à la tomate

Petits pains à la tomate

Ils seront parfaits pour accompagner vos barbecues cet été !!! Les ingrédients : (pour une vingtaine de petits pains) - 500 g de farine - 30 g de sucre - 10 g de sel - 240 g de coulis de tomate - 2 oeufs - 20 g de levure sèche (10 g de sèche) - 60 g.

Cake moelleux à la vanille

Cake moelleux à la vanille

Le goûter de ce dimanche était simple mais bien gourmand et il a été apprécié par la petite famille passée nous voir rapidement .

Calamar à la chinoise

Calamar à la chinoise

INGREDIENTS : 2 personnes 800 gr de calamar frais avant nettoyage 1/2 poivron vert 1/2 poivron rouge 1 cac de sucre sel 1 cas de sauce saveur huitre 2 cas d'alcool chinois pour cuisine 10 gr de gingembre 2 gousses d'ail 1 cas fécule de pommes de terre.

Calamar à la chinoise

Calamar à la chinoise

INGREDIENTS : 2 personnes 800 gr de calamar frais avant nettoyage 1/2 poivron vert 1/2 poivron rouge 1 cac de sucre sel 1 cas de sauce saveur huitre 2 cas d'alcool chinois pour cuisine 10 gr de gingembre 2 gousses d'ail 1 cas fécule de pommes de terre.

🌺 Brioche ultra moelleuse sirop d'orange, rhum, pépites chocolat 🌺

🌺 Brioche ultra moelleuse sirop d'orange, rhum, pépites chocolat 🌺

🌞 En voilà une bonne brioche d'été 😉 aux saveurs d'orange, rhum, chocolat 🍫 recette pour 3 cercles de 18 cm : 1) mettre dans votre robot avec le crochet : 500 g de farine typer 45 + 10 g de sel + 60 g de sucre + 20 g de levure de boulangère fraîche.

Brioche Lapin'ou à la noix de coco - Recette de Pâques

Brioche Lapin'ou à la noix de coco - Recette de Pâques

Pâques approche à grand pas (et oui déjà), du coup je reviens avec une recette de brioche que j’ai réalisé pour les Huiles La Tourangelle.

Feuilletés aux pêches et sa pâte magique

Feuilletés aux pêches et sa pâte magique

Feuilletés aux pêches et sa pâte magique feuilletés aux pêches et sa pâte magique,selem/bonjour à tous!!C’est encore un coup de coeur que je vous propose aujourd’hui,de délicieux feuilletés aux pêches réalisés avec la pâte magique qui n’est autre que.

Tartelette d’Été aux Abricots - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Tartelette d’Été aux Abricots - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour 6 tartelettes : Pour la pâte sablée : 250 g de farine tamisée 130 g de sucre semoule 100 g de beurre pommade (à température ambiante) 1 œuf 1 pincée de sel Pour la

2 décembre: Cougnou ou pain de Jésus

2 décembre: Cougnou ou pain de Jésus

Quand j’ai demandé à mon amoureux ce qu’il mangeait pour Noël quand il était petit (à part le Christollen), il m’a répondu… Un cougnou… imaginez ma tête en mode « un quoi ? » puis Google a été mon ami et voilà, je vous en ai fait un à mon tour !! Ingrédients.

Petits pavés aux noix gâteaux algériens pour l'aid

Petits pavés aux noix gâteaux algériens pour l'aid

Petits pavés aux noix gâteaux algériens pour l’aid pavés aux noix gâteaux algériens pour l’aid,selem/Bonjour,je vous propose une idée simple de gâteaux,des petits pavés aux noix concassées,une belle idée de gâteaux algériens à réaliser pour l’aid,ces.

Mes biscuits Pokeball

Mes biscuits Pokeball

Si vous n’êtes pas encore au courant, deux explications, soit vous vivez en Corée du Nord, soit vous vivez sur une autre planète (ce qui revient finalement au même), mais ça y est, Pokémon Go a envahi notre vie ainsi que nos Smartphones et chaque personne.

Petits pains rosettes

Petits pains rosettes

Selem alaykoum/Bonjour Vous vous rappelez des croissants rosettes ?? Vous aviez été nombreux à tester ces belles et bonnes brioches!! J’ai donc conservé le façonnage et cette fois-ci se sont des petits pains que j’ai réalisé avec la recette des pains.

Strudel aux pommes

Strudel aux pommes

STRUDEL AUX POMMES Ingrédients 4 pommes env.

Cookies pur beurre de cacahuètes et fleur de sel

Cookies pur beurre de cacahuètes et fleur de sel

     Bonjour à tous et bonne année ! Ça fait longtemps que je n?ai rien posté (oulala les résolutions commencent mal :x) et pour cause je n?arrête pas de courir depuis la rentrée.

Cuisses de poulet aux œufs de caille

Cuisses de poulet aux œufs de caille

Retirer les œufs et faire revenir les morceaux de poulet bien mélangé environ 8 minutes.

La boutique Kinasé fête sa première année et présente ses nouveautés

La boutique Kinasé fête sa première année et présente ses nouveautés

Située au cœur de la rue du Dragon (Paris 6ème) la boutique Kinasé nous fait voyager au Japon, plus précisément dans la région de Niigata.

Tartelette flan vanille/abricot d'été !!!

Tartelette flan vanille/abricot d'été !!!

Recette : 1) faire une pâte sucrée avec 200 g de farine + 100 g de beurre + 2 g de sel + 75g sucre glace + 25 g de poudre d'amande + 40 g d'oeufs 2) formez une boule, travaillez la pâte avec le bout de vos doigts, il faut qu'elle reste croustillante.

Poulet aux épices

Poulet aux épices

INGREDIENTS : 1 poulet 4 pommes de terre 2 cas alcool chinois de cuisine 1 gr de graines de poivre 1 bâton de cannelle 1 cas sauce soja noir 2 cas sauce soja rouge 1 cac sucre sel 20 gr de gingembre 3 gousses d'ail 50 gr de poireau 3 feuilles de laurier.

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.