Protéines vertes - les recettes

Les protéines ne se trouvent pas uniquement dans la viande! Elles sont aussi dans certains végétaux.Inspiré de differentes alimentations à travers... Voir la suite


Description produit



Les protéines ne se trouvent pas uniquement dans la viande!
Elles sont aussi dans certains végétaux.
Inspiré de differentes alimentations à travers le monde, ce livre souligne les bénéfices des protéines vertes sur votre organisme et explique comment celles-ci peuvent influer sur votre régime alimentaire.
  Fern a choisi les meilleures protéines végétales dites protéines vertes et a développé des recettes aux saveurs et textures variées à déguster tout au long de la journée.
Des falafels aux patates douces jusqu'aux lentilles de Puy grillées /Feta/l'huile au basilic.
Ces recettes explosent en bouche lors de la dégustation.

Caractéristique du produit


Editeur : Marabout
Format : Illustré
Nombre de page : 160
Présentation : broché
Dimensions : 21.5 x 15.3 x 1.4 cm
Date de publication : 28/01/2015

Nous vous recommandons ces produits


La guinguette d'Angèle: Les nourritures bienfaisantes

La guinguette d'Angèle: Les nourritures bienfaisantes

Le livre de cuisine beauté pour se faire du bien à l'intérieur comme à l'extérieur.

Petits plats detox - Tous en cuisine !

Petits plats detox - Tous en cuisine !

Passez tous en cuisine avec Petits plats détox !Vous avez envie de manger sain et de retrouver un équilibre alimentaire ? Faire un régime détox ou une cure détox n'empêche pas de se régaler de bons petits plats tout en se faisant du bien : filet de bar rôti aux tomates cerises, phô, bol énergisant à la patate douce, oeuf poché, sauce citronnée, soupe scandinave au saumon, poulet gingembre-citronnelle, galettes de pois chiches aux petits légumes.

IG BAS: Nouvelle édition

IG BAS: Nouvelle édition

Plus de 60 recettes / Des recettes de base / Des conseils et informations d'une diététicienne (Marie-Laure André, créatrice du blog passion-nutrition.

Ma pâtisserie healthy: 60 recettes saines & gourmandes

Ma pâtisserie healthy: 60 recettes saines & gourmandes

Saviez-vous qu'il était possible de réaliser de délicieux brownies avec de la patate douce et des haricots rouges ? Que la courgette remplace subtilement le beurre dans un gâteau au chocolat ? Que l'on peut préparer un clafoutis aux cerises 100 % végétal et des moelleux aux abricots à base de pois chiches ? À travers 60 recettes plébiscitées par ses fans ou totalement inédites, Hervé Cuisine nous apprend à utiliser des aliments souvent méconnus ou boudés des pâtissiers : légumes, laits et jus végétaux, sucres non raffinés, purées et pâtes de fruits.

Vous apprécierez ces recettes


Gnocchis sans gluten à la patate douce et sauce crémeuse végétale

Gnocchis sans gluten à la patate douce et sauce crémeuse végétale

Gnocchis sans gluten à la patate douce : une recette avec un léger goût sucré, savoureuse et rassasiante, avec une sauce crémeuse pour les accompagner.

Biscuits « ananas » à la patate douce fourrés ananas-passion {Vegan – Sans gluten}

Biscuits « ananas » à la patate douce fourrés ananas-passion {Vegan – Sans gluten}

  INGREDIENTS  (environ 20 pièces) 180g de noisette en poudre 100g de farine de patate douce bio 30g de sucre de bouleau (Natsuc) 70g de margarine végétale allégée 2 gouttes d’arôme natu…

Parmentière de patate douce aux lentilles

Parmentière de patate douce aux lentilles

[Recette végétalienne] Dans la lignée des plats d'hiver dont on a bien besoin de ce temps là, les parmentières tiennent bien leur p.

GALETTES DE LENTILLES CORAIL ET PATATE DOUCE

GALETTES DE LENTILLES CORAIL ET PATATE DOUCE

Blog de cuisine facile et colorée, souvent végétarienne ou végétale

PURÉE DE PATATES DOUCES AU THERMOMIX

PURÉE DE PATATES DOUCES AU THERMOMIX

Il tourne à plein régime à la maison, mais pas trop le temps et l'envie de prendre en photo  nos plats (simples .

Potage betterave / patate douce (végétalien, vegan) ?

Potage betterave / patate douce (végétalien, vegan) ?

Malgré les chaleurs de cette fin mai, j?ai réussi à attraper un rhume, j?avais donc envie d?un repas léger mais aussi chaleureux et réconfortant.

FALAFELS DE PATATE DOUCE #VEGAN

FALAFELS DE PATATE DOUCE #VEGAN

Les falafels  sont habituellement à base de pois chiches uniquement.

Lentilles corail épicées aux patates douces

Lentilles corail épicées aux patates douces

A la maison on adore les plats épicés venus d'ailleurs.

Brownies patate douce, chocolat & noix du brésil {Vegan}

Brownies patate douce, chocolat & noix du brésil {Vegan}

INGREDIENTS (12 pièces) 80g de margarine végétale allégée30g de sucre de coco235g de purée de patate douce160ml de crème liquide végétal2 pincées de vanille en poudre120g de poudre d’amande12…

Hachis parmentier aux lentilles, purée de pommes de terre et de carottes: une recette végétalienne pour toute la famille

Hachis parmentier aux lentilles, purée de pommes de terre et de carottes: une recette végétalienne pour toute la famille

Je vous présente aujourd’hui une recette végétalienne pour toute la famille: un hachis parmentier aux lentilles avec sa purée de pommes de terre et de carottes.

Soupe patate douce - une soupe avec moins de calories.

Soupe patate douce - une soupe avec moins de calories.

Soupe patate douce, une soupe douce est efficace pour perdre du poids et bien équilibrer votre régime alimentaire.

FALAFELS DE PATATE DOUCE

FALAFELS DE PATATE DOUCE

Les falafels  sont habituellement à base de pois chiches uniquement.

Steaks végétaux de lentilles et patate douce

Steaks végétaux de lentilles et patate douce

[Recette sans gluten, sans lactose, sans oeuf] Voici une recette économique et pratique.

Gâteau patate (végétalien, vegan) ?

Gâteau patate (végétalien, vegan) ?

Grande tradition de l'île de la Réunion: le gâteau patate ! De l'aspect d'un flan à la surface mordorée, sa base de patate douce, à la texture dense et légère, exhale un subtil parfum vanillé-alcoolisé.

Tartelettes à la patate douce & amande {Vegan}

Tartelettes à la patate douce & amande {Vegan}

  INGREDIENTS (24 pièces) Pâte cacaotée: 175g de farine T80 bio 85g de farine de quinoa bio 10g de cacao maigre en poudre 25g de sucre de coco 75g de margarine végétale allégée 100ml de crème …

Salade de lentilles, patates douces et feta

Salade de lentilles, patates douces et feta

Une bonne salade de lentilles à la patate douce et à la feta.

Steaks végétaux de lentilles et patate douce

Steaks végétaux de lentilles et patate douce

Aujourd’hui, j’ai envie de varier de les traditionnelles recettes à base de quinoa et faire : des lentilles corail Des patates douces Comme mon fils de deux ans n’aime que manger …

SALADE DE LENTILLES, QUINOA ET PATATE DOUCE

SALADE DE LENTILLES, QUINOA ET PATATE DOUCE

En ce moment, j'apporte tous les midis ma lunch box au bureau.

DHAL DE PATATE DOUCE ET LENTILLES CORAIL

DHAL DE PATATE DOUCE ET LENTILLES CORAIL

Voici une nouvelle idée de plat végétarien, et même vegan, ni long ni coûteux à réaliser : un dhal orange à base de patate douce et de lenti.

CURRY DE LENTILLES, ÉPINARDS ET PATATES DOUCES AU LAIT DE COCO

CURRY DE LENTILLES, ÉPINARDS ET PATATES DOUCES AU LAIT DE COCO

Le week-end dernier a été végétarien à la maison.

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.