Planet food
De Hong Kong à New Delhi, de Rangoon à Londres de Tachkent à Dakar, Jean-François Mallet a sillonné la planète à la recherche d'une cuisine authen...
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De Hong Kong à New Delhi, de Rangoon à Londres de Tachkent à Dakar, Jean-François Mallet a sillonné la planète à la recherche d'une cuisine authentique loin des fast-foods et de la mal bouffe.
40 destinations en 900 images nous prouvent qu'il existe encore un ailleurs, et que cet ailleurs a du goût.
Ce reporter photographique a rapporté de ses périples une sélection de 120 recettes authentiques, savoureuses et faciles à réaliser.
La preuve qu'il suffit de regarder et de goûter pour mieux comprendre le monde.
Caractéristique du produit
Nombre de page : 528
Dimensions : 24.6 x 17.7 x 5 cm
Date de publication : 20/03/2014
Dimensions : 24.6 x 17.7 x 5 cm
Date de publication : 20/03/2014
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