Petits budgets pour fêtes saines
S'amuser sans gueule de bois ! Parce qu'il est naturel d'aimer faire la tète, il est indispensable de savoir l'organiser ! Repas, faire-part ou in...
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S'amuser sans gueule de bois !
Parce qu'il est naturel d'aimer faire la tète, il est indispensable de savoir l'organiser !
Repas, faire-part ou invitation, cadeaux, tables, fournitures, courses, lieux, tout est passé au crible pour réussir votre sauterie en tenant compte de deux éléments indispensables : le budget et la planète !
Tous les conseils et les astuces indispensables pour éviter la crise de foie et épargner vos finances !
Caractéristique du produit
Editeur : Eyrolles
Nombre de page : 168
Présentation : broché
Dimensions : 21 x 15.5 x 1 cm
Date de publication : 04/02/2010
Nombre de page : 168
Présentation : broché
Dimensions : 21 x 15.5 x 1 cm
Date de publication : 04/02/2010
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Mets emblématique des fêtes de fin d'année, le foie gras est surtout un incontournable du patrimoine gastronomique français.
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Bercée par le souffle du vent, la pluie et quelques instants d'ensoleillement, la terre périgourdine fait naître les ingrédients indispensables au bon déploiement de sa cuisine : les champignons.
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CREME BRULEE DE FOIE GRAS (thermomix)
Une recette pour utiliser vos restants de foie gras après les Fêtes ! Ingrédients : 180 g de foie gras cuit, à température ambiante 250 g de crème fleurette 150 g de lait 1/2 écrémé 4 jaunes d'oeufs Sel, Poivre Sucre cassonade Préparation : Préchauffer.
Terrine de foie gras aux cranberries
Je suis du Sud-Ouest et depuis toute petite je suis une fan de foie gras.
Foie gras aux pommes caramélisées
Ce que j'aime avant les fêtes, c'est de tester quelques idées avant le repas de Noël pour voir si c'est bon (ou pas), voir si les idées qu'on a dans la têtes sont réalisables ou totalement fantaisistes.
Foie gras au torchon, poché au vin rouge épicé
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En attendant Noël #1 : Un coffret de Foie gras Jean Larnaudie à gagner
Dans à peine plus d'un mois c'est Noël .
Pain d'épice façon buche au foie gras
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Salade folle de foie de lotte aux truffes
La curiosité est un vilain défaut, et bien là je peux vous prouver le contraire ! Au moment des fêtes de fin d'année, tous nos magasines de cuisines préférés vantaient le foie de lotte comme le truc fashion du moment.
La recette du foie gras inratable
Je réalise régulièrement des recettes avec les produits de la société Lafitte (foies gras, confits et autres produits issus des canards gras du Sud Ouest) et là pour les fêtes ils m'avaient proposé de .
Assiette gourmande, foie gras & truffe
Madame la Comtesse du Barry elle a toujours de bonnes idées, comme me faire tester juste avant les fêtes les dernières recettes truffées présentes dans les boutiques de la marque, mais également sur le site internet pour des commandes en ligne.
Salade gourmande au foie gras
J'ai encore plein de recettes de fêtes à partager avec vous, mais évidemment il ne me reste plus assez de jours avant Noël pour les publier, je vous les garde pour décembre prochain :-).
Foie gras poêlé, oeuf mollet & purée de potimarron
Je suis super fière de cette recette de fêtes, c'était un délice ! Je suis un peu partie sur l'idée d'un de mes plats de l'an dernier, en lui donnant un air un peu plus festif en remplaçant les lardons par une belle escalope de foie gras poêlée, et en.
![Les foies gras pour les fêtes [c'est nouveau et c'est bon]](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-les-foies-gras-pour-les-fetes-c-est-nouveau-et-c-est-bon.jpg)
Les foies gras pour les fêtes [c'est nouveau et c'est bon]
Les fêtes approchent à grands pas, alors pour vous aider à choisir vos produits de fête pour les repas de la fin d'année, je me suis dévouée pour tester plusieurs foies gras.
Escalopes de foie gras panées, aux fruits secs
Cuisiner le foie gras pour en faire une terrine, un foie gras mi-cuit à déguster froid ou l'ajouter à des pâtes pour en faire une délicieuse farce pour une volaille de fêtes, cela ne me fait pas peur.
Salade de dés de foie gras au pain d'épices
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Verrine betterave & foie gras
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Velouté de céleri, copeaux de foie gras au Poivre Noir Sarawak
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