Vous ne savez plus que faire des nombreux fruits et légumes de votre jardin ? Vous voulez vous initier à certaines techniques comme la stérilisation, le séchage ou le fumage ?Foisonnant d'astuces et de conseils, le Traité Rustica de la conservation est une véritable bible de méthodes et de recettes pour faire vous-même confitures, chutneys, liqueurs, conserves, produits fumés.
Découvrez en introduction tous les secrets pour une cuisine végétale à petit prix : les ingrédients indispensables à avoir dans ses placards, le matériel de base pour cuisiner, les préparations qui valent vraiment le coup d'être faites maison, des astuces pour sublimer les restes et pour composer des bols et assiettes équilibrées et de saison.
Plus de 50 recettes gourmandes et inratables pour épater vos enfants à l'heure du goûter !Replongez en enfance grâce à ces 58 recettes de goûters faciles à réaliser et pleins de saveurs.
La réédition d'un livre de référence.
La pomme meringuée est un dessert très simple et rapide à réaliser.
C'est avec plaisir que j'ai retrouvé dans cette confiture le vrai goût de la rhubarbe.
Profitez d'une promenade en Provence pour ramasser de belles figues fraîches gorgées de soleil.
Confiture ultra-rapide de mangues à l'agar agar, avec très peu de sucre.
Si vous avez la chance d'avoir des figues, je vous propose de réaliser cette recette de marmelade.
Aujourd'hui je vous propose une recette de marmelade rapide à faire pour accompagner vos tartines et vos brioches le matin.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Allez savoir ce qui m'a pris, aujourd'hui !!! J'avais une boite de lait concentré sucré dans mon placard et comme ça, en la voyant,.
Je vous propose cette super recette de pâte à tartiner, avec un bon goût de chocolat et de noisette… et super rapide ! Super recette pour vos goûters ou petits déjeuners, accompagnée d’un bon morceau de pain.
Ingrédients : 700 g de mure 560 g de sucre pour confiture Préparation : mettre dans le bol, le mûres puis mixer 1 minute à vitesse 7 Ajoutez le sucre puis mixer 30 secondes à vitesse 5 à l'arrêt de la minuterie, régler 10 minutes à 110° vitesse 2 puis.
Une recette très rapide et facile ! Parfaite pour utiliser des clémentines qui ne sont plus très belles ou qui s'ennuient d.
Recette Confiture de fraises ultra-rapide proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
C'est avec plaisir que j'ai retrouvé dans cette confiture le vrai goût de la rhubarbe.
Le titre le dit si bien, c'est une confiture express qui se réalise en un rien de temps! Le goût est excellent juste bien sucré mais je.
Selem alaykoum/bonjour J’éspère que vous allez tous bien! il ne reste plus que quelques jours pour la préparation des gateaux de l’Aid… si vous n’avez toujours pas trouvé de recette,je vous conseille ces délicieuses tartelettes bien fondantes qui se.
Une recette super simple, mais je suppose que tout le monde connait la Confiture de lait express, faite avec du lait concentré sucré.
Normalement je n'aurais pas du cuisiner aujourd'hui .
Ne vous privez pas de cette délicieuse « confiture de myrtilles réalisée en 30 mn à l’aide d’un robot cuiseur.