Lynch-bages & co. - a family, a wine & 52 recipes
Lynch-Bages, grand cru classé de Pauillac, propriété de la famille Cazes, a connu, depuis le xviie siècle, une histoire symbolique de celle du Méd...
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Lynch-Bages, grand cru classé de Pauillac, propriété de la famille Cazes, a connu, depuis le xviie siècle, une histoire symbolique de celle du Médoc.
Depuis 1973, Jean-Michel Cazes promeut à travers le monde un véritable art de vivre le vin.
Il a fait renaître à Bages un village tout entier dédié au vin et aux activités qui en découlent.
Aujourd'hui la population locale y côtoie les visiteurs attirés par les crus les plus célèbres du monde.
Le Relais & Châteaux Cordeillan-Bages est la meilleure expression de cet art de vivre.
À travers 52 recettes de Jean-Luc Rocha, mêlant sa cuisine doublement étoilée et les plaisirs de table d'une famille passionnée, cosmopolite et conviviale, c'est un portrait original du Médoc que ce livre propose.
Caractéristique du produit
Editeur : Glénat
Présentation : relié
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