Les vins du roussillon
Le Roussillon, ce petit bout de Catalogne niché entre la mer Méditerranée et les Pyrénées est une très ancienne et très riche terre viticole. Il fa...
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Le Roussillon, ce petit bout de Catalogne niché entre la mer Méditerranée et les Pyrénées est une très ancienne et très riche terre viticole.
Il fallait pour lui rendre hommage une bible, vous l'avez entre les mains.
De la mosaïque géologique et sa palette de terroirs à l'histoire de la culture vigneronne, des cépages aux appellations, des acteurs de la filière d'aujourd'hui à ceux de demain, cet ouvrage collectif vous donnera envie de découvrir et d'apprécier les vins du Roussillon.
Il fallait pour lui rendre hommage une bible, vous l'avez entre les mains.
De la mosaïque géologique et sa palette de terroirs à l'histoire de la culture vigneronne, des cépages aux appellations, des acteurs de la filière d'aujourd'hui à ceux de demain, cet ouvrage collectif vous donnera envie de découvrir et d'apprécier les vins du Roussillon.
Caractéristique du produit
Editeur : Trabucaire Eds
Présentation : broché
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