Pour sa 10e édition, l'émission culte s'invite à votre table ! Un grand voyage gourmand au coeur des villages préférés des Français.
WINE EXPLORERS est un projet sans précédent dans l'histoire du vin.
Mon Italie, c'est l'histoire d'une grande cuisine par un grand chef.
La disparition de Jean-Pierre Coffe a ému et attristé de nombreuses personnes, de ses fidèles amis (Michel Drucker, Laurent Ruquier, Philippe Geluk.
Avant de vous parler de ma recette je voulais d’abord vous présenter un de mes nouveaux partenaires: la Maison Petricorena, qui m’a très gentiment envoyé un beau colis de produits divins.
Langue de boeuf,sauce piquante,cornichons,vin blanc,vinaigre,roux brun,échalotes,oignon,bouquet garni,carotte,autocuiseur,cuisine française,cuisine de terroir, cuisine de bistrot, abat,
Dessert de prestige, les poires belle-dijonnaise sont des poires pochées dans du vin, nappées d?un sirop vineux dans lequel se mêlent de la crème de cassis et des épices.
FRANCE OF GASTROMY la vitrine des producteurs m'a offert un délicieux pain d'épices anis cannelle qui m'a servi de base pour cette recette qui demande un produit de grande qualité pour que le goût soit présent.
Fondue vigneronne, fondue au vin blanc, sylvaner,vin d'Alsace,boeuf,volaille,canard,veau, facile,cuisine terroir,vin blanc épicé
En France nous avons beaucoup de chance d'avoir plusieurs régions viticoles qui produisent des vins bien spécifique à leur terroir.
Cool Akita 2017 in Paris Le week-end dernier j'ai été invitée à découvrir la gastronomie et l'artisanat d' Akita à l'espace Cinko (Paris 2).
Ma belle Provence c'est le soleil, les oliviers, la lavande, son vin, sa gastronomie, le chant des cigales en été mais aussi .
Plat typique et traditionnel d'Auvergne où rien ne se perd et tout se transforme.
La poire Martin Sec est cultivée en France depuis le XVIe siècle.
Cela fait quelques temps que nous n'avions pas repris la Route des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes.
Le gratin que je vous propose aujourd’hui est tout simplement extra! Certes pas light du tout, mais totalement approprié au temps pourri de ces derniers jours.
Avant de vous parler de mes petits sablés, je vais d’abord vous présenter la confiture! Elle faisait partie d’un très joli colis reçu de la part du Diamant Noir, un site qui vend de bons produits du terroir provençal.
Lorsque je suis rentrée du Salon du Blog, je suis rentrée avec un sac contenant des surprises : balance, revue, bouchon de vin et une petite brochure sur les recettes du terroir alsacien ! Cette brochure regroupe les recettes classiques de l'Alsace comme.
FRANCE OF GASTROMY la vitrine des producteurs m'a offert un délicieux pain d'épices anis cannelle qui m'a servi de base pour cette recette qui demande un produit de grande qualité pour que le goût soit présent.
Verser le vin dans un grand saladier, ajouter le rhum, 1/2 cuillerée à café de cannelle en poudre et presque autant de poivre.
Faites gonfler les protéines de soja texturées dans le thé, avec le kacha, et du sel.
Les artichauts et les pommes de terre sont un couple parfait! Il existe 1000 manières de les cuisiner, la cuisson au four étant la plus connue.
Comme pour bon nombre d’entre nous, Noël est pour moi l’occasion de préparer plein de petits biscuits, à offrir ou à déguster autour d’un bon café.