Le p'tit kit de l'écailleur d'huîtres
Elles sont les joyaux des tables de fête. Elles sentent bon l'iode et l'air frais.Tantôt charnues et douces, tantôt vibrantes et marines, elles no...
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Elles sont les joyaux des tables de fête.
Elles sentent bon l'iode et l'air frais.
Tantôt charnues et douces, tantôt vibrantes et marines, elles nous enivrent de plaisir : ce sont les huîtres.
Retrouvez tout le cérémonial du partage des huîtres dans ce coffret avec :Un ouvrage contenant 5 recettes extraites de l'ouvrage Huîtres et créées par de grands chefs français ;Et tous les conseils pour apprendre à les ouvrir, les conserver et les présenter.
1 lancette à huître; 8 fourchettes de dégustation.
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