Le livre noir de la gastronomie française

Focaccia estivale aux aubergines, mozzarella, tomate et pesto

Souvenir d'une focaccia dégustée à Florence, voici une idée de repas savoureuse célébrant les parfums estivaux ! J'ai trouvé une très bonne focaccia chez Eataly à Paris.

Source: Recettes vertes pour cordons bleus

Découverte des vins Fabre en Provence au restaurant Substance

Découverte des vins Fabre en Provence au restaurant Substance La semaine dernière j'ai été invitée à un déjeuner presse au restaurant Substance (Paris 16ème) pour découvrir des accords mets et vins autour des vins Château de L'Aumerade et Château de.

Source: A Prendre Sans Faim

C'est bon le Japon! Le salon en pas à pas en photos

C'est bon le Japon! Le salon en pas à pas en photos Hier, j'ai été visiter le Salon "C'est bon le Japon" à Paris (4ème) en famille et je n'ai pas été déçue.

Source: A Prendre Sans Faim

Les pâtisseries de Yann Couvreur

C'était ma toute première fois chez Yann Couvreur et je n'ai pas été déçue ! Les créations sont magnifiques.

Source: Univers Gourmet

Passion Macarons

Je reviens d’un week-end en Corse, ça fait du bien de rentrer un peu à la maison.

Source: A Cantina di Poluccia

Cook en QooQ ?

Cook en QooQ ? La semaine dernière j'ai été invitée à Paris au Purgatoire pour assister en compagnie d'autres journalistes à une table ronde dont le thème était "Digital cooking, réflexe de geek ou phénomène de masse?".

Source: A Prendre Sans Faim

Découverte de la diversité des Cidres et de leurs accords en cuisine

J'ai eu la chance d'avoir été invitée au Mandarin Oriental Paris pour une expérience unique dédiée aux cidres en présence du chef Thierry Marx.

Source: A Prendre Sans Faim

Finale Coupe de la Ligue

Salut à tous !! Toujours pas de recettes pour l’article du jour.

Source: A Cantina di Poluccia

Plateau de fruits de mer et terre (végétalien, vegan) ?

Ah, le (sinistre) plateau de fruits de mer que proposent les brasseries et restaurants du littoral français, jusqu?à Paris et en Alsace, à des prix rédhibitoires! Affreux par son côté «pilleurs» des fonds marins et le gaspillage cruel qu'il entraîne,.

Source: France végétalienne

Paris Brest délicieux, un classique - Patisserie.news

Le Paris Brest est un classique de la pâtisserie française créé en 1910 par Louis Durand.

Source: Patisserie.news -

Cool Akita 2017 in Paris

Cool Akita 2017 in Paris Le week-end dernier j'ai été invitée à découvrir la gastronomie et l'artisanat d' Akita à l'espace Cinko (Paris 2).

Source: A Prendre Sans Faim

Flan parisien

Quoi que l'on puisse en penser l'lIe de France est un terroir, et en tant que tel, cette région a ses recettes que l'on a plutôt tendance à dédaigner ; en effet, le terroir n'est pas une accumulation d'images d'Epinal avec hommes en sabots et femmes.

Source: La popote du cochon

Burger façon Brice de top chef

Burger façon Brice de top chef Burger façon Brice de top chef, coucou tout le monde ! Si vous êtes fidèles aux émissions culinaires, vous vous rappelez surement de Brice Morvent, ancien candidat de la première émission top chef qui nous avait régalés.

Source: Le sucré salé d'Oum Souhaib