Le chocolat
Le chocolat, il faut en user et non en abuser. Il fait frétiller nos papilles. C'est une matière noble, les pâtissiers n'auront pas de mal à vous e...
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Le chocolat, il faut en user et non en abuser.
Il fait frétiller nos papilles.
C'est une matière noble, les pâtissiers n'auront pas de mal à vous en convaincre ; mais les cuisiniers aussi !
Les plats teintés de chocolat sont légions : sanglier au chocolat, lapin au chocolat, filet de porc au chocolat.
Comme le café, le chocolat apporte longueur en bouche à vos plats salés, il transforme le cuisinier en poète !
Il fait frétiller nos papilles.
C'est une matière noble, les pâtissiers n'auront pas de mal à vous en convaincre ; mais les cuisiniers aussi !
Les plats teintés de chocolat sont légions : sanglier au chocolat, lapin au chocolat, filet de porc au chocolat.
Comme le café, le chocolat apporte longueur en bouche à vos plats salés, il transforme le cuisinier en poète !
Caractéristique du produit
Format : Illustré
Nombre de page : 127
Dimensions : 19.1 x 23.5 x 1.1 cm
Date de publication : 24/04/2015
Nombre de page : 127
Dimensions : 19.1 x 23.5 x 1.1 cm
Date de publication : 24/04/2015
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