Envie de délicieux petits plats provençaux qui vous rappelleront ceux de votre grand-mère ? Laissez-vous tenter par ces 55 recettes au bon goût de soleil.
Plus de 400 recettes traditionnelles : soupes, omelettes, poissons, terrines, cuisine sous la cendre, desserts, liqueurs et vins périgourdins.
La palourde est un petit coquillage bivalve que l'on débusque enfoui dans le sable.
Le traditionnel chausson aux pommes comme à la boulangerie.
Ingrédients: 250 Gr de farine 1 Sachet de levure du boulanger 160 Ml de lait tiède 100 Gr de sucre 50 Gr de beurre 10 Ml d'eau de fleur d'oranger beurre+sucre pour le dessus Préparation: Dans le bol du thermomix mélanger l'eau et la levure, programmer.
Profitez d'une promenade en Provence pour ramasser de belles figues fraîches gorgées de soleil.
Découvrez la recette de Flammekueche, une recette traditionnelle alsacienne à faire en 30 minutes.
Le week end prochain nous fêterons l’Épiphanie : en fonction des goûts nous aurons le choix entre la galette à la frangipane, à la pâte feuilletée, ou la brioche des rois avec ses fruits confits.
Li gansa Les ganses niçoises sont préparées pendant les fêtes du Carnaval de Nice quelques jours avant mardi-gras.
Si on connait Monaco pour ses casinos, sa famille royale, son grand prix et ses nombreux milliardaires, on connait moins sa gastronomie.
Tiramisu express limoncello framboises (pas à pas en photos) Une recette de Jamie Oliver qui est en fait une version simplifiée du tiramisu.
Tarte aux pommes Express, un dessert traditionnel apprécié par les grands et les petits, facile et simple à réaliser avec votre thermomix.
J'adore les plats qui ont une histoire, souvent un "ratage" d'ailleurs.
Bonjour à tous et toutes pour ce midi une petite poêlé rapide avec un petit magret .
«Caviar provençal», la tapenade est une purée condimentaire, noire et lisse, fort appréciée dans la cuisine provençale, comtadine et niçoise, à base d?olives pilées avec des câpres, de l?huile d?olive.
Pour cela il vous faut (pour 12 cigares): - 4 feuilles de bricks - Une boîte de salakis - 1 pomme golden coupée en petits carrés - Du miel - Du raz-el-hanout - Des herbes de Provence - Huile de colza Préparation: 🔸️ Couper chaque feuille de brick en trois.
Recettes faciles et rapides, recettes sucrées et salées, aussi une cuisine du monde et quelques recettes traditionnelles dès fois revisitées
Découvrez la recette de la tarte aux pommes Express, un dessert traditionnel apprécié par les grands et les petits, facile et simple à réaliser avec votre
5 minutes de préparation puis 5 minutes de cuisson au micro onde, voilà un plat vite préparé qui peut se déguster chaud, tiède ou froid.
Parmi les fameux treize desserts provençaux, les fruits séchés en robe de pâte d’amande, encore només fruits déguisés, sont l’une des traditions que nous aimons perpétuer au moment des fêtes …