Des idées de recettes printanières et estivales : soupe glacée à la provençale, salade de pâtes au fenouil et vinaigrette aux anchois, rouelle de porc grillée au barbecue, terrine de chèvre frais aux courgettes, ceviche de calmar, pêches rôties au miel d'oranger et au romarin.
Soupes et sauces, viandes, volailles ou poissons, légumes, fruits et desserts, grands classiques ou recettes inventives, vous trouverez forcément la recette pour répondre à vos envies et besoins du moment : gaspacho d'asperges vertes au parmesan, soupe de patate douce au lait de coco, frittata verte, oeufs cocotte aux crevettes, saint-jacques au fenouil, lotte au citron confit, boulettes de poulet à la japonaise, papillote de lapin à la moutarde, aubergines marinées au basilic, fèves et oignons nouveaux en salade, cheesecake au citron, muffins choco-coco, figues au chèvre frais et au miel, compote de melon à la badiane.
Mettant son savoir-faire à la portée de tous, Eric Frechon vous livre ici, à travers 30 recettes gourmandes, les secrets d'un apéro réussi : crevettes tigrées au saté, tempura aux asperges, chips de pommes de terre farcis aux anchois et basilic, pain marbré à la tapenade, sablé au parmesan, chèvre et petits légumes, carpaccio de thon mi-cuit, mariné au soja et sésame, chèvre pané aux fruits secs, figue et mozzarella au citron vert.
Toute l'année, c'est la saison des salades ! Salades vertes, féculents, légumes, viandes, volailles, poissons.
Pour mon Coup de Coeur du dimanche,une recette de Corinnette du blog "L'atelier de Corinnette" J'ai juste ajouté une pointe de curry et remplacé le chèvre par de la mozzarella car Mr Minoux n'en est pas fan ! Ingrédients : 1 boîte de 410 g de lait concentré.
Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Gabie Q-e-zine Ingrédients : 300 ml de lait 50 g de beurre 1 oeuf 12 g de levure fraîche de boulanger (1 sachet de levure de boulangerie sèche pour moi) 80 g de sucre en poudre 400 g de farine T45 1.
Recette faite avec la yaourtière multidélice express Avis perso : Jai voulu essayer avec le lait de brebis et yaourt brebis😀 Je n’avais jamais gouté et j’avoue que c’est très bon😍 Mes yaourts sont d’une fermeté extrême je dirais, ils sont trop bon.
C’est un fait, je n’aime pas gaspiller (je vois d’ici sourire certain(es)… qui me connaissent bien!).
Au vu des températures qui n’en finissent pas de grimper, je suis à peu près certaine que vous ne rêver que de fraîcheur, je me trompe? Et comme il faut bien manger quand même, je vous ai fait une petit compil’ (ça date pas un peu ce terme? 🤔😅 ) des.
Voilà un petit moment que je ne vous avais pas invités à l’apéro! Allez hop, installez-vous et venez découvrir ces petits sablés originaux.
Cette petite entrée vite préparée peut se décliner avec d'autres ingrédients… le principal est d'avoir une recette simple de l'appareil à clafoutis.
Pour mon premier "Coup de coeur " une recette de Corinnette Comme j'avais encore des mûres au congélateur, j'ai tenté l'expérience ! Délicieux ! Ingrédients : 1 boite de lait concentré sucré 3 oeufs 450 g de mûres congelées Préparation : Préchauffer.
3 œufs 2 yaourts au lait de chèvre ou de brebis 125 g de pousses d’épinard 120 g de farine 75 g de roquefort 150 g de lardons fumés Chauffer le four à 220°C.
Voici une recette de croque chausson délicieuse et vite réalisée Recette pour 1 personne 4 pP/Personne 1 T de Pain Harry's 2 T de chèvre ( bûche tendre de chavrou ) 20 gr 2 filet d'Anchois 1 CS de tomanade au basilic Prendre le rouleau à pâtisserie et.
Je continue avec la suite de mon apéro dînatoire d’anniversaire! Vous avez pu le constater avec ma liste d’hier, j’ai fait en sorte de faire des petites choses facilement transportables, il fallait qu’elles tiennent le coup sur plus de 100 kilomètres!.
Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Lolo et sa tambouille Une tuerie ! Ingrédients : 200g de chocolat au lait à pâtisser 80g de beurre 3 oeufs 125g de sucre 50g de farine 2CS de poudre d’amande 2CS de noix de pécan ou noisettes ou noix.
Pour un gâteau pour 8 à 10 personnes : Pour les boules coco coeur KitKat Ball : Pour cela il vous faut: - Une boite de lait concentré sucré - Un sachet de noix de coco râpée (350g environ) - Un paquet de KitKat Ball ou Maltesers Préparation: 🔸️Dans un.
Aujourd’hui pour le goûter je vous propose ces cookies au beurre de cacahuètes et chocolat, absolument délicieux! Ils sont un peu plus sablés que des cookies classiques, mais bien dodus avec un bon goût de cacahuète.
Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Julia Cooking Julia Ingrédients : 100 g de chocolat au lait 50 g de beurre 30 g de sucre 2 petits œufs 50 g de farine 1 c.
Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Llysa Les Saveurs de Llysa Ingrédients : 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 150 g de sucre 2 œufs 6 cuillères à soupe de lait (45 g) 4 cuillères à soupe d’huile (25 g) 3 pommes 150 g de turron.
Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Lolo et sa tambouille Ingrédient : 200 g de chocolat au lait (ou noir) 100 g de beurre 100 g de sucre 3 œufs 75 g de farine Préparation : mettre dans le bol, les œufs entiers avec le sucre et mixer 2.
Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Vgonza Le Palais des Saveurs Ingrédients : 20 g de maïzena 200 g de lait 1 oeuf 20 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé Préparation : mettre dans le bol, la maïzena, le lait, l'oeuf, le sucre et le sachet.