Elvira Masson vous propose sa vision de la cuisine : des recettes simples, pleines de saveurs, façonnées au fil de ses voyages culinaires.
Passez tous en cuisine avec Soupes !Oubliez la triste soupe aux légumes variés en brique ! La soupe se réinvente : aux légumes anciens ou au fromage, moulinée ou en minestrone, gratinée ou accompagnée d'une tartine, en gaspacho froid ou bien chaude pour les longues soirées d'hiver, la soupe se savoure en famille, pour recevoir ou même à emporter.
Les babkas, rolls et autres brioches ont le vent en poupe et sont les stars d'Instagram.
Les petits plats mijotés avec amour, les soupes aux légumes du jardin, les tartes fondantes et moelleuses, les gratins succulents dont on ne se lasse pas, les salades colorées et tellement bonnes, les desserts pleins de douceur.
La semaine dernière, Pauline a enfin eu droit à son gâteau d’anniversaire (car pour rappel, le jour J, on était 3 au fond du lit!).
Soupe froide rafraîchissante, le gazpacho est simple et rapide à préparer.
Si à l’origine le mot barigoule désigne en provençal un plat de champignons il est aujourd’hui invariablement associé aux artichauts.
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Ingrédients : pour 8 personnes 300 g de brioche rassie (ou de pain viennois) 40 cl de lait ½ écrémé ou lait de coco 3 œufs 120 g de pépites de chocolat (noir pour moi) 10 cuillerées à soupe de sucre en poudre 150 g de noix de coco râpée 5 cl de rhum.
Une recette facile pour préparer une délicieuse brioche maison au bon goût de beurre et de chocolat - Kadouche - Préparation : 1 h 30 min - Cuisson : 30 à 40 min - pour 10 personnes - 80 g de beurre, 2 jaunes d’œufs, 4 cuillères à soupe de sucre roux.
Pour une quarantaine de biscuits : 250 g de farine 240 g de sucre 150 g de beurre pommade (refroidi à température ambiante) 50 g de miel liquide 2 cuillères à soupe bien pleines de
Cannelés rochers aux cacahuètes Recette du livre » Petits cannelés … à dévorer » de Catherine Nicolas Albums Larousse Cuisine Ingrédients : pour 18 mini-cannelés 210 g de cacahuètes non salées 300 g de chocolat noir 1 cuillerée à soupe de crème fraîche.
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Notre recette de Soupe froide au yogourt est toute simple et rapide à cuisiner.
Brioche au chocolat blanc Recette de Michèle du blog « Croquant-Fondant…Gourmand – http://croquantfondantgourmand.
Ingrédients 150 gr de chocolat noir, 100 gr de crème liquide, 200 gr de crème fleurette très froide, 4 boule de glace vanille.
Pour 6 pots : 6 bananes bien mûres 6 cuillères à soupe de fromage blanc 6 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 billes de chocolat (noir ou au lait) Éplucher les bananes puis
La pâte à choux 100 g de farine 70 g de beurre 1 cuillère à soupe de sucre 4 ?ufs 1 pincée de sel 1 jaune d'?uf 1 cuil.
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
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Bonjour! Petite recette simple, histoire de caler sa gourmandise rapidement ;) Le genre de recette trouvée en furetant sur les blogs, qui te tape dans l’oeil et que tu fais rapidement, mais e…
Ingrédients : 50 g d’amandes et 50 g de noisettes torréfiées 250 g de chocolat noir à 60 % de cacao 65 g de beurre en morceaux 200 g de lait concentré sucré 1 cuillerée à soupe de vanille liquide 1 pincée de fleur de sel Préparation : Faire fondre au.