Feu vif n.7

Ce nouveau numéro met à l'honneur Béatriz Gonzalez, chef des restaurants Neva Cuisine et Coretta à Paris.Connaissez-vous l'histoire du boeuf carot... Voir la suite


Description produit



Ce nouveau numéro met à l'honneur Béatriz Gonzalez, chef des restaurants Neva Cuisine et Coretta à Paris.
Connaissez-vous l'histoire du boeuf carottes ?
Qu'est-ce que le métier d'épicier ?
Et celui de confiturier ?
Quel est le produit fétiche de Daniel Baratier ?
Quels sont les restaurants incontournables de Sydney ?
Que savez-vous de la cuisine solidaire ?
Quels sont les nouveaux vins italiens incontournables ?

Caractéristique du produit


Editeur : Le Contrepoint
Nombre de page : 96
Présentation : broché
Dimensions : 29.2 x 19.6 x 0.9 cm
Date de publication : 12/09/2019

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