Une solide présentation technique remplie de nombreux pas-à-pas illustrés permettra au lecteur de s'approprier les méthodes de base :- Saumures et salaisons.
Découvrez les trésors du goût que recèlent la capitale et sa région !Métropole pâtissière, vigneronne, maraîchère, crémière, bouilleuse de cru, Paris s'est dotée d'un terroir et d'un patrimoine gourmand bien à elle.
Le bistrot, phare de l'affamé.
Un kit d'initiation pour brasser 2 litres de bière maison en un mois environ.
Panaché fait maison Une recette classique des boissons apéritives si simple et rapide à faire qu'il serait dommage de ne pas la connaître.
Bonjour pour cette recette j'ai utilisé de la farine semi - complète équitable de chez Alter Eco .
J'aime beaucoup faire mon pain à la maison, mais cela demande un peu d'anticipation.
En ce moment, je ne dirais pas que j'ai beaucoup plus de temps que d'habitude.
Ce que j'aime avec ce genre de plat mijoté c'est que ça sent bon dans toute la maison Pour 4 personnes Ingrédients: - 600g de carbonnades de boeuf - 33cl de bière brune (Piedboeuf) - 100g de raisins secs - 1 cas de cassonade - 2 gros oignons - 500g de.
Ce pain à la bière et aux lardons sera parfait pour accompagner les apéritifs dînatoires.
Un cocktail qui a beaucoup de succès à la maison Pour 3 personnes Ingrédients: - 2 Hoegaarden rosée - 2 cas de sirop de framboises - 100g de framboises fraîches 1) Verser la bière dans un saladier 2) Ajouter le sirop de framboises et les framboises fraîches.
J’ai déjà consigné une recette de boisson au gingembre, mais elle ne contenait pas de levure.
A défaut de pouvoir sortir, voici de quoi trinquer à la maison et se remonter un peu le moral en s'évadant vers le Mexique.
Gaufres à la bière Une autre façon de faire des gaufres en utilisant de la bière à la place du lait.
À Berlin, nous avons bu de la bière, certes, mais nous avons également dégusté de nombreux plats.
Bonjour , pour un apéro j 'avais fais deux bruschetta une au jambon de pays chèvre et miel des Corbières .
Un délice que ces moules improvisées qui combinent des ingrédients qu’on a presque toujours à la maison et au potager.
Quand je suis pressée, je peux préparer une entrée en un temps record (devrais-je d'ailleurs contacter le Guinness ?) Il faut juste avoir tous les ingrédients sous la main car après ce n'est que de "l'assemblage".
Bonjour à tous il fait un peu frais ce matin , il fait tellement chaud qu'on sait plus quoi boire , la meilleure boisson reste l'eau bien fraîche .