Dishoom - bons baisers de Bombay: Près de 100 recettes, des histoires et des rencontres pour un savoureux voyage
Découvrez plus de 100 recettes de cuisine indienne, twistées avec juste ce qu'il faut d'originalité : naan roulé au lard, dhal noir, raïta, samous...
Voir la suite
Tags :
Poulet, Dessert, Rapide, Salé, Pâtisserie, Asie, Roulé, Coeur, Cari, Thaïlande, Japon, France, Dhal, Samoussa, Lassi, Inde, Naan, Europe
Catégories :
Livre, Cuisine rapide, Art de la table, Fêtes et Réceptions, Bases de la cuisine, Beaux livres, Cafés, thés, chocolats, Cuisine au quotidien, Cuisines du monde, Cuisines régionales française, Cuisine végétarienne et végan, Cuisiniers vus à la télé, Desserts, Gastronomie, Légumes, Pâtes, riz, Poissons et Fruits de mer, Viandes, volailles, gibiers, Vins - Spiritueux, Amuse-gueules - Petits-fours - Tapas, Apprentissage et techniques professionnelles, Épices, herbes, aromates et condiments, Pain, Cuisine familiale, Cuisine traditionnelle, Guides et recettes, Afrique et Proche-Orient, Asie, Europe, Pâtisserie, Gastronomie et littérature, Cuisine chinoise, Cuisine indienne, Cuisine japonaise, Cuisine thaïlandaise, Boissons, Boulangerie, Cuisine salée
Découvrez plus de 100 recettes de cuisine indienne, twistées avec juste ce qu'il faut d'originalité : naan roulé au lard, dhal noir, raïta, samoussas d'agneau, lassi salé, chapati, poulet tikka...
et de nombreuses boissons.
Tout au long des pages, vivez un époustouflant voyage au coeur de Bombay.
Entre recettes, photos et récits de voyages, laissez-vous guider au sein de la plus grande ville d'Inde et imprégnez-vous des habitudes culinaires de ses habitants.
Une belle façon de s'enrichir du patrimoine culinaire, de l'ambiance et de l'histoire de ce pays et de les partager avec vos convives à votre table.
Caractéristique du produit
Editeur : Hachette Pratique
Format : Illustré
Nombre de page : 400
Présentation : broché
Dimensions : 27.3 x 19.1 x 3.9 cm
Date de publication : 04/11/2020
Format : Illustré
Nombre de page : 400
Présentation : broché
Dimensions : 27.3 x 19.1 x 3.9 cm
Date de publication : 04/11/2020
Nous vous recommandons ces produits
Petits plats comme en Inde
La cuisine indienne maison plus rapide qu'une livraison ! Naans, samoussas, butter chicken, dhal & curry, lassi.
Mini recettes culte - Mon premier dîner indien
Des recettes à cuisiner comme en inde.
Cuisine thaïe et cie avec Cookeo
Pad thaï aux crevettes, bo bun vietnamien au boeuf, riz cantonais, bibimbap coréen, soupe miso ou poulet teriyaki du Japon.
Cuisine Thaï
100 recettes authentiques pour amener les saveurs de la Thailande à sa table.
Vous apprécierez ces recettes
"Linguine alla crema di cavolfiore" (linguine à la crème de chou-fleur), dégustez le chou-fleur comme jamais auparavant!
Savez-vous que les choux sont excellents pour la santé? Il s’agirait même d’un des légumes les plus sains! Pourtant il est plutôt mal aimé et souvent laissé de côté notamment par les plus jeunes.
Linguine al Pesto / Prosciutto di parma - Linguine au Pesto et Jambon Cru de Parme
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
Linguine alle vongole (Linguine aux palourdes)
Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Temps de trempage des palourdes : 4 heures (idéal la veille) Ingrédients : 500 g linguines fraîches 1 kg 700 de palourdes Persil plat 4 gousses d'ail Huile d'olive extra.
Linguine alle vongole (Linguine aux palourdes)
Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Temps de trempage des palourdes : 4 heures (idéal la veille) Ingrédients : 500 g linguines fraîches 1 kg 700 de palourdes Persil plat 4 gousses d'ail Huile d'olive extra.
Linguine aux Crevettes et au Curcuma
Linguine aux Crevettes et au Curcuma (pour 4 personnes) Ingrédients : 400 gr env.
Pâtes linguine aux crevettes - recette facile pour votre diner.
Pâtes linguine aux crevettes , un délicieux plat de pâtes au fruit de mer pour votre dîner.
Linguine aux crevettes sauce crème parmesan
Linguine aux crevettes sauce crème parmesan Ingrédients pour 1 personne : 60 g.
Linguine à la forestière
Salut tout le monde !! Une nouvelle semaine qui commence … et donc une nouvelle recette .
Linguine à la forestière
Salut tout le monde !! Une nouvelle semaine qui commence … et donc une nouvelle recette .
Linguine à la crème et aux crevettes
Découvrez comment réaliser ces Linguine à la crème et aux crevettes pour vous sentir comme en Italie pour les vacances de l'été.
Linguine au poivron grillé et crevettes ultra-croustillantes
Afin d'obtenir des crevettes ultra-croustillantes pour accompagner des linguine, j'ai opté pour une panure réalisée avec du panko (une.
Linguine aux crevettes
Ingrédients (pour deux personnes) : 200g de linguine 4 grosses crevettes ou 6 petites 2 gousses d’ail 3 c.
Linguine aux crevettes et persil
Aujourd'hui je vous propose un plat complet, à base de linguine et de crevettes.
Linguine aux crevettes, sauce au parmesan
Simple, rapide à faire et vraiment délicieuse, cette recette de pâtes aux crevettes et à la sauce au parmesan séduira les amoureux de pâtes.
Linguine aux crevettes cajuns en sauce à l'ail, parmesan et crème
Vous cherchez une nouvelle recette de pâtes? Voici une recette très facile de pâtes aux crevettes avec des épices cajuns.
Linguine aux crevettes et à la roquette de Jamie Oliver
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Linguine aux crevettes, calamars, tomates séchées et sauce gorgonzola
Ce soir, c'est pâtes ! Et vendredi oblige, ce sera avec du poisson (ou plutôt des fruits de mer.
Linguine aux crevettes
Voici une recette de pâte qui à mis ses plus beaux habits !! Une valeur sûre quand vous recevez du monde, mais que l’inspiration à disparue ou alors que vous soyez incertains des goûts de vos…
"One pot pasta" ou linguine aux crevettes et au pesto, sans gluten et sans lactose
Ce plat est parfait pour les soirs de semaine pressés.
Linguine à l'encre de seiche, crevettes, chorizo et crème de parmesan
Sur "Les idées vagues de Snapulk", j'ai trouvé cette recette colorée et savoureuse