Dictionnaire des noms des cépages de france
Cabernet, muscadet, riesling, sauvignon, tokay, gamay, aligoté... Ces noms de vins sont aussi, et d'abord, des noms de cépages, blancs et rouges....
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Cabernet, muscadet, riesling, sauvignon, tokay, gamay, aligoté...
Ces noms de vins sont aussi, et d'abord, des noms de cépages, blancs et rouges.
Ce dictionnaire vous en fera découvrir toutes les variétés, des plus prestigieux jusqu'aux plus humbles, pour le plus grand plaisir des amateurs de vin et des amoureux de la langue.
Chaque terme fait l'objet d'une notice détaillée, attentive à l'histoire et à l'étymologie, illustrée de citations puisées aux meilleures sources.
Une nomenclature savante et souriante à parcourir le verre à la main.
Caractéristique du produit
Editeur : C.n.r.s. Eds
Nombre de page : 424
Présentation : broché
Dimensions : 17.8 x 10.8 x 2.6 cm
Date de publication : 28/08/2014
Nombre de page : 424
Présentation : broché
Dimensions : 17.8 x 10.8 x 2.6 cm
Date de publication : 28/08/2014
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