Mieux manger toute l'année avec Laurent Mariotte c'est toujours 365 jours / 365 recettes, mais aussi des focus sur les produits de saison mois par mois, des astuces pour s'initier aux basiques du fait maison, des conseils anti-gaspillages, des coups de coeur et coups de gueule du journaliste.
Pour chaque semaine retrouvez:Le panier avec des produits de saisonLa liste des courses et les menus de la semaineLe déroulé des préparations à réaliser en 2HUne cuisine zéro gaspi- 16 menus hebdomadaires complets, soit 80 repas équilibrés et light pour toute la famille - Des plats qui privilégient les produits frais et de saison- Une cuisine 0 Déchet où tout est consommé et les restes réutilisés
Je crois qu’il est une des premières recettes que j’ai voulu tester en feuilletant la bible rose de Christophe Felder pour la première fois.
Un beignet express facile et rapide à réaliser qui se prépare sans oeuf et surtout une recette de beignet sans repos ! beignet express sans oeuf et sans repos Aujourd’hui une superbe recette de beignet express au yaourt ou au fromage blanc ultra léger.
Les rouleaux de laitue avocat et légumes constituent une option légère, saine et délicieuse pour les amateurs de cuisine simple et équilibrée.
Osso bucco de veau léger WW, un délicieux plat traditionnel milanais, très parfumé à base de tranches de jarret de veau aux légumes, et une sauce onctueuse légèrement citronnée, très facile à réaliser pour un repas d'hiver.
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
La tradition des crêpes à la Chandeleur remonte à plusieurs siècles et a des origines à la fois païennes et chrétiennes.
Ingrédients: 1kg 500 de civet de chevreuil 2 carottes 1 oignon 70 cl de bouillon de viande 1 boursin figue-noix 100 g de chocolat noir de noir beurre 1 c.
Entremet poire mascarpone et chocolat selem alaykoum/bonjour,Entremet poire mascarpone et chocolat,je vous remonte cette délicieuse recette réalisée pour la circoncision du fils à ma belle-soeur il y a quelques temps!Et pour cette belle occasion j’avais.
Sablés au chocolat aux cacahuètes, de savoureux sablés légers à base cacao et de cacahuètes, facile et simple à réaliser pour le goûter.
Le tiramisu au chocolat a été très apprécié même si j'ai une préférence pour celui à la fraise.
Cette année pour garnir mes paniers gourmands offerts à Noël, je suis me suis lancée dans la préparation de sel et sucres aromatisés.
Cette sauce à la viande épaisse, notre préférée, n’a nul besoin de cuire pendant des heures pour recouvrir dignement des pâtes, le veau h.
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Pain hamburger maison ultra moelleux Pain hamburger maison ultra moelleux, bonjour à tous mes amis!! Aujourd’hui je partage avec vous ma recette inratable de pain hamburger maison rapide et ultra moelleux, ma recette chouchou qui donne des petits buns.
Bonjour à tous ! Bon, soyons clairs, ce n’est pas aujourd’hui que vous allez maigrir ! Car, oui, si vous êtes au régime, vous pouvez passer votre chemin… Mais avouez que la photo …
Un dessert gourmand pour des fêtes sans gluten, découvrez la recette facile - la cuisine des délices - Préparation : 3 heures - Cuisson : 20 min - pour 8 à 10 personnes - 1 biscuit dacquoise, pour la pâte praliné : 100 g de pralinoise, 40 g de chocolat.
Un dessert frais et léger pour profiter pleinement des fruits de saison.
Chips de pommes, sauce au yaourt Une recette de Giada de Laurentiis qui peut se déguster en apéritif gourmand ou pourquoi pas en dessert léger.