Cuisine de nos régions, bordelais
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Le goût du vin - 5e éd. - Le grand livre de la dégustation: Le grand livre de la dégustation
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Cuisine Bordelaise (La)/Poche
À l'image d'une ville rénovée, la cuisine bordelaise est avant tout une cuisine de produits du terroir aux accents très actuels.
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Y'a qu'avec Gontran que j'arrive à faire du (bon) pain
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Ma p'tite cuisine sur le net
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Une journée au SPA Caudalie, dans le Bordelais (Martillac, 33)
A Noël mon chéri adorable m'avait fait un super cadeau surprise : Une journée de Star (vivi c'est marqué sur le carton) à Caudalie.
Jour J pour le pic-nic des Merveilles
Ca y est j'ai aujourd'hui que nous organisons notre super pic-nic.
Pic Nic des Merveilles & Bordeaux 2013
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Après midi chez Jacques et François Lurton
Mercredi dernier, nous nous sommes retrouvées avec Anne et Véronique pour une découverte des vins du monde au sein de la société Jacques et François Lurton, à Vayres.
C’est plus un scoop …
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Gratin de courgette géante !
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Sweet Bordeaux
Il y a quelques jours j'ai participé à un atelier sur les accords mets et vins avec les vins liquoreux Bordelais, les Sweet Bordeaux, à Quai des Saveurs, avec le Chef Georges Gotrand.
Canelés bordelais
Un petit hommage bordelais ! Pour 15 canelés: 50cl de lait 100g de farine 250 g de sucre 50 g de beurre 2 oeufs+ 2 jaunes 1 c à soupe de rhum Faire bouillir le lait avec le beurre et une gousse de vanille fendue.
Tournedos sauce Bordelaise
Tournedos sauce Bordelaise au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Les blogueuses à l'école
Quand j'ai vu que l'Atelier des Chefs de Bordeaux proposait un cours de cuisine sur les recettes au Siphon, je n'ai pas pu m'empêcher de relayer la nouvelle à mes copines blogueuses Bordelaises.
Poulet au coco
Véro m'a fait pas mal découvrir ces recettes exotiques préférées, et c'est un peu à cause d'elle que j'ai commencé à trainer dans les allées d'Eurasie, notre super épicerie asiatique bordelaise pour y trouver tous les ingré
Une journée Parisienne ...
"Mais qui c'est Chef chouchou ?" j'ai eu comme questions posées par mail suite à mon billet d'hier.
Qui veut du chocolat ?
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Sauce bordelaise
Connaissez-vous la sauce bordelaise ? Non ? Il est grand temps de la découvrir et de pouvoir la faire soi-même !
Cookies moelleux au muesli
Pendant les vacances, j'ai mangé avec ma copine Anne chez Valérie (et même qu'après on y est retourné pour manger avec 3 merveilles de plus), dans son restaurant Bordelais "l'eau à la bouche".
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Une nouvelle petite adresse à retenir, l'hostellerie des Criquets à Blanquefort.
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Aujourd'hui, je vais profiter les Bordelais et Bordelaises d'un bon plan shopping.