Confitures, compotes et fruits au sirop
Il est, au coeur du mont confiture, toute une mémoire magique. Chaleur colorée des fruits, raffinement des saveurs, délices des parfums, chansons d...
Voir la suite
Il est, au coeur du mont confiture, toute une mémoire magique.
Chaleur colorée des fruits, raffinement des saveurs, délices des parfums, chansons des cuissons, beauté des couleurs et des transparences...
se mêlent aussi les souvenirs d'enfance gourmande, les images tendres d'une grand-mère chaleureuse, respirant les senteurs chaudes émanant de sa grande bassine de cuivre et vous offrant une goutte de mousse brillante et parfumée, recueillie dans l'écumoire.
c'est l'enchantement de partager, au milieu de rires joyaux, ses cueillettes et ses récoltes.
C'est le bonheur d'échanger des recettes, d'en discuter...
ici un peu plus de sucre ou un peu moins, là un soupçon de gingembre ou de cannelle, merveilleuse épice qui sait si bien renforcer le goût des pommes ou des poires.
les confitures témoignent du déroulement poétique des saisons.
comment ne pas y être attentif !
la préparation des confitures est une délectation enchanteresse.
non seulement la maison embaume les fruits et le sucre, mais il s'en dégage une sorte d'assurance optimiste en un avenir paisible et gourmand.
Nous avons choisi de vous faire partager des recettes de confitures, de compotes et de conserves avec les fruits que nous aimons, tel un bavardage relevant d'une thérapie gourmande.
Chaleur colorée des fruits, raffinement des saveurs, délices des parfums, chansons des cuissons, beauté des couleurs et des transparences...
se mêlent aussi les souvenirs d'enfance gourmande, les images tendres d'une grand-mère chaleureuse, respirant les senteurs chaudes émanant de sa grande bassine de cuivre et vous offrant une goutte de mousse brillante et parfumée, recueillie dans l'écumoire.
c'est l'enchantement de partager, au milieu de rires joyaux, ses cueillettes et ses récoltes.
C'est le bonheur d'échanger des recettes, d'en discuter...
ici un peu plus de sucre ou un peu moins, là un soupçon de gingembre ou de cannelle, merveilleuse épice qui sait si bien renforcer le goût des pommes ou des poires.
les confitures témoignent du déroulement poétique des saisons.
comment ne pas y être attentif !
la préparation des confitures est une délectation enchanteresse.
non seulement la maison embaume les fruits et le sucre, mais il s'en dégage une sorte d'assurance optimiste en un avenir paisible et gourmand.
Nous avons choisi de vous faire partager des recettes de confitures, de compotes et de conserves avec les fruits que nous aimons, tel un bavardage relevant d'une thérapie gourmande.
Caractéristique du produit
Editeur : Edisud
Présentation : cartonné
Présentation : cartonné
Nous vous recommandons ces produits
Cuisinière auvergnate
Retrouvez dans ce carnet manuscrit toutes les recettes issues d'authentiques carnets de grand-mères.
Recettes au soup maker
Faites-vous plaisir avec le Soup Maker, et osez de nouvelles créations sucrées et salées pour une variété inépuisable de recettes !Soupe de curry vert au lait de coco, Chili sin carne, velouté glacé à l'avocat, sauce crémeuse au roquefort, coulis de tomate à l'arrabbiata, compote pomme-poire et épices à spéculoos, mousse de mangue à la crème de coco.
Confitures, compotes, fruits séchés, sirops...
55 recettes imbattables pour profiter du bon goût des fruits bio toute l'année Les saveurs des fruits de saison sont inimitables.
Pomme
Christophe Adam a décidé de faire passer la pomme par tous ses états.
Vous apprécierez ces recettes
Moelleux à la rhubarbe et aux amandes
La rhubarbe est une plante tige au goût acidulé, souvent utilisée en pâtisserie pour apporter fraîcheur et complexité.
Beignet polonais aux pommes
Beignet polonais aux pommes beignet polonais aux pommes, hello / selem à tous !! Si vous aimez les pommes vous allez surement craquer pour cette belle recette de beignet polonais appelés aussi pounchki ou paczki que j’ai préparé aux pommes une recette.
Muffins aux carottes maison : moelleux et savoureux
Les muffins aux carottes maison sont une alternative saine et délicieuse aux pâtisseries industrielles.
Mini-cocottes moelleuses aux poires épicées
Pour débuter la semaine, je vous propose un peu de douceur avec cette recette dénichée dans un magazine (je ne sais plus lequel, la recette a été découpée, oups!).
De la compote de pommes
Pour changer de la confiture au petit déjeuner et utiliser les pommes, faisons de la compote maison ! Ingrédients pour 10 pots : 1.
Muffins aux pommes et coeur fondant à la compote
Ingrédients (pour 8-10 muffins): Pour la compote: 1 coing 2 pommes 1/2 verre d'eau 1 càs de sirop de vanille 1 càs de sucre roux .
Bowl cake banane nutella
Bowl cake banane nutella bowl cake banane nutella, bonjour!! Rien de mieux que de commencer la journée avec un bon bowl cake banane que j’ai préparé cette fois-ci avec du nutella car je n’avais plus de confiture et ni de miel.
Grillé aux Pommes Abricots façon Tarte
Un souvenir d'enfance ! Croustillant et très fruité J'ai remplacé le nappage par de la compote d'abricots pour un résultat moins sucré A réaliser avec un multitude de fruits en fonction des saisons Pour 6 personnes 2 cercles de pâte feuilletée maison.
Roses de pommes feuilletées
Ingrédients: 4 Pommes Pâte feuilleté maison ou 2 rouleaux 1 Jus de citron Compote de pommes maison 4 Cas de vergeoise 4 Épices Sucre glace Préparation: Préchauffez le four à 180°C.
COMPOTE DE POMMES
Ingrédients : 5 à 6 pommes 1 c à s de sucre vanillé maison 20 g de beurre Préparation : peler les pommes, les couper en quartiers et enlever le coeur avec les pépins mettre les quartiers de pommes dans le bol avec le sucre vanillé et régler 10 minutes.
Pain d'épices, 4ème version!
Et oui c’est déjà la 4ème version de pain d’épices que je vous présente sur ce blog.
Compote pomme-poire-gingembre avec ou sans Thermomix
Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes avec tous les secrets pour bien les réussir, à faire avec ou sans Thermomix.
Grillé aux Pommes Abricots façon Tarte
Un souvenir d'enfance ! Croustillant et très fruité J'ai remplacé le nappage par de la compote d'abricots pour un résultat moins sucré A réaliser avec un multitude de fruits en fonction des saisons Pour 6 personnes 2 cercles de pâte feuilletée maison.
Riz au lait à la map
Une vraie découverte cette recette! Comme quoi, la machine à pains ne sert pas exclusivement à faire du pain! Enfin ce n’est pas la première fois que j’utilise le programme « confiture » de ma map puisque j’avais déjà fait à plusieurs reprises de très.
Confiture de papaye et fruits de la passion au sucre vanillé maison
J'adore faire, de temps en temps, des confitures de fruits exotiques pour changer un peu de mes confitures aux fruits de mon jardin (cassis, groseilles, mirabelles, quetsches, cerises, pomme, poires).
Compote ananas, pomme, potiron (à partir de 9 mois)
Vous avez déjà essayé de mélange les fruits et légumes pour les compotes de vos bébés ? Après avoir testé courgette, pomme & vanille (un souvenir de confiture dans une maison d'hôtes), puis poire & potiron, j'ai eu envie de tester pomme, ananas, potiron.
Tiramisu aux cerises... pour un monde de douceurs
Le monde de douceurs, c’est Guylaine qui nous en parle le mieux: « Un monde de douceurs » est un ouvrage qui se veut un concentré de douceurs : douceurs des recettes, des textes, des illustrations, de la création graphique.
