Coco - crème, huile et lait de coco
- Tout savoir sur le bon usage de la noix de coco sous toutes ses formes.- Les différents produits à base de noix de coco, leur interêt nutritionn...
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- Tout savoir sur le bon usage de la noix de coco sous toutes ses formes.
- Les différents produits à base de noix de coco, leur interêt nutritionnel et culinaire, et leur fabrication (eau, lait, crème, copeaux de coco séchés, huile, sucre de fleur de coco, farine) - 25 recettes originales à base de noix de coco :- Des desserts gourmands (moelleux coco-framboise, crumble coco-amande, gâteau potimarron-coco à l'orange...
) - Des saveurs d'ailleurs (chaï tea latte coco, petits chaussons indiens, curry de seitan thaï...
) - Des recettes crues et vitalisantes (smoothie banane-cocogingembre, lemon-coco bars, beurre de coco maison...
)
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Croustillants au boudin noir (bricks au boudin noir, samossas au boudin noir)
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PARMENTIER DE BOUDIN NOIR AUX CHATAIGNES
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Crème de châtaignes ou châtaignes-chocolat, une pure gourmandise toute végétale, sans gluten ni aucune matière grasse!
Le problème des fruits et légumes de saison, c’est qu’on a attendu un an pour pouvoir en manger et on a tellement envie d’en profiter, qu’on ne mange que ça pendant des jours.
CANAPES DE BOUDIN NOIR AUX CHATAIGNES A LA POMME GOLDEN ET A LA MOUTARDE VIOLETTE
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PARMENTIER DE BOUDIN NOIR AUX OIGNONS, PATATES DOUCES, POMME ET AMANDES
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Voilà du boudin...Verrine de squash et de boudin noir
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Recette Parmentier patate douce/boudin noir/pomme (cake factory) proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
BOUDIN NOIR AUX CHATAIGNES PANE, GARNITURE D'AUTOMNE
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Le boudin noir fait partie des charcuteries les plus vieilles, en effet on peut faire remonter son histoire jusque dans l'antiquité, on trouve des références au boudin dans l'Odyssée d'Homère.
