- Linda louis nous explique pas à pas les bases de la préparation des châtaignes entières :Récolter et écorcer les châtaignes.
Faire griller.
Fabriquer son lait ou sa purée de châtaigne.
Fabriquer des marrons glacés...
..
- et nous propose 30 variations gourmandes autour des produits disponibles aujourd'hui :Pâte à tartiner à la purée de châtaigne et au chocolat.
Pancakes à la farine de châtaignes.
Soufflé aux flocons de châtaigne et au Comté.
Moelleux à la crème de châtaigne et au chocolat...
.
Caractéristique du produit
Editeur : La Plage Editeur
Nombre de page : 72
Présentation : broché
Dimensions : 22.1 x 16.2 x 0.7 cm
Date de publication : 08/08/2012
Nombre de page : 72
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Date de publication : 08/08/2012
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