Impossible de résister à l'appel d'un pain tout juste sorti du four, encore chaud et croustillant : depuis notre plus tendre enfance, le pain fait partie de notre quotidien.
Doux ou plus épicés, toujours très parfumés, ces plats venus principalement d'Inde, de Thaïlande, du Japon, des Caraïbes, ou d'autres régions du monde (Madagascar, La Réunion) se déclinent en mille saveurs.
Le livre de référence de la cuisine réunionnaise ! 100 recettes d'entrées, salades, poissons, crustacés, viandes, barbecues, riz, brèdes, douceurs, confitures, gelées ou punchs.
Je vous propose aujourd'hui un livre sobre, fiable et pratique.
Vous aimez la cuisine portugaise ? Moi aussi ! Je vous invite à découvrir mon vitela à la Lisboeta, plus connu sous le nom de sauté de veau au chouriço !
Le "chouriço" portugais est bien différent du "chorizo" espagnol.
Un cake salé moelleux à l’intérieur avec une croûte croustillante super facile à faire !