Erable

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Cuisiner avec le sirop d'érable du québec

Cuisiner avec le sirop d'érable du québec

Cet ouvrage réunit 60 recettes, toutes superbement photographiées par Dominique Lafond.

Incroyable érable - recettes de philippe mollé et 11 chefs québécois pour cuisiner l'érable au fil des saisons

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Plus de 60 recettes inspirantes et gourmandes pour cuisiner l'érable, autrement et en tout temps.

Boules d'énergie - sans gluten, sans cuisson et se congèlent

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Faites le plein avec ces 100 recettes, chacune conçue pour apporter une charge ciblée d'énergie pour différentes activités.

Granola : des mélanges croustillants pour pimper votre cuisine au quotidien

Granola : des mélanges croustillants pour pimper votre cuisine au quotidien

Faire soi-même son granola, pour varier tous les jours et ne jamais se lasser, mais aussi pour créer de délicieuses recettes salées, c'est possible ! A travers 60 recettes, tantôt sucrées et classiques pour vos petits déjeuners et goûters, tantôt salées et décalées pour vos snacks, apéros et dîners, cet ouvrage décline à l'envi la recette de base du granola : des flocons d'avoine, des céréales, des fruits secs et des graines.

Bûches et galettes

Bûches et galettes

Épatez vos invités et votre famille avec ces délicieux desserts qui égayeront vos tables de fêtes !Bûche au chocolat et à la clémentine, Bûche meringuée au citron, Bûche tiramisu à la framboise, Bûche glacée au sirop d'érable et noix caramélisées.

Les fiches cuisine az - recettes de fête

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A ceux pour qui repas de fête rime avec casse-tête, voici 50 délicieuses recettes CuisineAZ qui vont vous faciliter la vie et ravir les papilles de vos convives.

Made in new york

Made in new york

New York en 30 recettes :Cocktails : Manhattan, Cosmopolitan.

Desserts sans sucre

Desserts sans sucre

Découvrez 30 recettes de desserts très légers en sucre ! Des recettes sans sucre ajoutés (Papillotes de banane aux quatre-épices), avec des édulcorants (muffins myrtilles-noix), du sirop d'érable (Soupe de poires au jus de cranberries), de la stevia (petits pots au citron).

Bûches et galettes

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Épatez vos invités et votre famille avec ces délicieux desserts qui égayeront vos tables de fête ! Bûche au chocolat et à la clémentine, Bûche meringuée au citron, Bûche tiramisu à la framboise, Bûche glacée au sirop d'érable et noix caramélisées.

Bûches et galettes

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Épatez vos invités et votre famille avec ces délicieux desserts qui égayeront vos tables de fêtes !Bûche au chocolat et à la clémentine, Bûche meringuée au citron, Bûche tiramisu à la framboise, Bûche glacée au sirop d'érable et noix caramélisées.

Un soupçon de sucre - 90 recettes gourmandes pour découvrir les sucres autrement

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Trish Deseine donne au sucre ses lettres de noblesse, l'exploite et le décline sous toutes ses formes.

Galettes - à l'école des pâtissiers

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Découvrez dans ce livre tout l'art de la galette des rois, pour réussir sa pâte feuilletée et en varier les garnitures comme un pro !20 recettes de chefs : galette à la frangipane chocolat par Jacques Génin, galette à la crème d'amandes et aux noix de cajou par Pablo Gicquel (Hôtel de Crillon), galette amandes-pistaches au jus de passion par Guy Krentzer de la maison Lenôtre, galette aux pralines roses par Richard Sève, galette sésame-alva par Myriam Sabet de la maison Aleph, galette au sirop d'érable par Nicolas Bacheyre, galette au thé vert matcha et pâte de haricots rouges par Masatoshi Takayanaki, couronne des rois par Yann Couvreur.

Les Volailles de Sophie

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Connue pour ses recettes si simples à réaliser, Sophie Dudemaine a publié de nombreux ouvrages.

Crêpes et gaufres: Nouvelle édition

Crêpes et gaufres: Nouvelle édition

100 recettes incontournables !Crêpes tout  chocolat ou gaufres à la chantilly, gaufres au pamplemousse, fleur d'oranger et sirop d'érable ou crêpes glacées.

Un Biker au barbecue

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Antoine Sicotte est biker, mais il aime aussi et surtout cuisiner.

Pinch of Nom: Les recettes hyper gourmandes qui ont fait maigrir l'Angleterre

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Le livre phénomène qui a fait maigrir l'Angleterre avec + d'1 million d'exemplaires vendus.

Cuisine vegan express

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Cuisine vegan express c'est le livre pour bien manger au quotidien, sans perdre de temps en cuisine.

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