30 préparations pour l'apéritif

Dix personnes à dîner. Et pas trop d'idées ! pas de table assez grande, pas suffisamment de chaises ni d'assiettes, pas envie de se lancer dans la... Voir la suite


Description produit


Dix personnes à dîner.
Et pas trop d'idées !
pas de table assez grande, pas suffisamment de chaises ni d'assiettes, pas envie de se lancer dans la confection d'un vrai grand repas, et surtout pas beaucoup de temps pour cuisiner le jour même.
si vous avez envie de profiter de vos invités plutôt que de passer votre soirée en cuisine, optez pour l'apéritif dînatoire.
après s'être heurtée à tous les écueils de ce type de réception, l'auteur a voulu vous faire profiter de ses astuces pour recevoir vos invités sans angoisse et l'esprit léger, devant un buffet appétissant, frais et coloré, quelles que soient les circonstances et la saison.
Alors, à vos tabliers et à vos fourneaux !.

Nous vous recommandons ces produits


Terrines fraîcheur

Terrines fraîcheur

On ressent un plaisir bien avouable à voir trôner, reine d'un repas du soir, d'un buffet ou d'un pique-nique, cette terrine dont tous s'accordent à dire qu'elle est aussi belle que bonne.

Coffret apéros dinatoires

Coffret apéros dinatoires

Offre exceptionnelle : 3 titres de la collection Variations gourmandes sur la thématique des apéros dînatoires :- VERRINES NOUVELLES Découvrez la nouvelle génération de verrines, toujours plus élégantes, raffinées, gourmandes.

Apéros tartines à partager - 100 recettes à dévorer

Apéros tartines à partager - 100 recettes à dévorer

Apéros tartines, bruschettas & cie, de délicieuses recettes pour des apéros gourmands réussis !Découvrez 100 recettes irrésistibles qui, sélectionnées avec soin, s'adapteront à toutes les occasions et à toutes vos envies.

#Tibits - Cuisiner. Partager. Savourer.

#Tibits - Cuisiner. Partager. Savourer.

La chaîne tibits compte une douzaine d'enseignes, installées notamment à Zurich, Lausanne et Londres.

Vous apprécierez ces recettes


Tarte soleil soubressade amandes (pas à pas en photos)

Tarte soleil soubressade amandes (pas à pas en photos)

Tarte soleil soubressade amandes (pas à pas en photos) Une recette idéale pour l'apéritif, la soubressade étant très facile à tartiner elle se prête merveilleusement bien aux tartes soleil.

Tartelettes aux courgettes et maasdam

Tartelettes aux courgettes et maasdam

Tartelettes aux courgettes et maasdam Une recette  de tartelettes aux courgettes garnies de fromage maasdan hollandais voilà une idée salée pour un repas léger du soir, une petite recette rapide et facile qui est toujours la bienvenue en cette période.

Tatin de tomates cerises à la tapenade d'olives noires

Tatin de tomates cerises à la tapenade d'olives noires

Une petite gourmandise que j'aime bien proposer soit en entrée, soit pour accompagner les grillades de l'été : avez vous déjà testé la tatin de tomates cerises ? Rien de très compliqué à préparer, peu d'ingrédients, vous pouvez tout cuisiner à l'avance,.

Burgers de pain d'épices au foie gras

Burgers de pain d'épices au foie gras

Mise en bouche sous forme de mini burger à base de pain légèrement épicé, foie gras mi-cuit et chutney, pour en mettre plein la vue pour les fêtes!

Choux à la crème de Saint-Agur

Choux à la crème de Saint-Agur

Choux à la crème de Saint-Agur Une recette du chef Juan Arbelaez que j'ai pu déguster dans l'un de ses restaurants « Le Levain » et qui surprend par son côté sucré-salé.

Sandwich cake œufs asperges et jambon cru

Sandwich cake œufs asperges et jambon cru

Sandwich cake œufs asperges et jambon cru Une recette originale que l'on peut préparer la veille pour commencer un repas dans la surprise générale.

Crème de betteraves

Crème de betteraves

Crème de betteraves Une recette très facile à faire et avec très peu d'ingrédients.

Foie gras pané sur gelée de Sauternes

Foie gras pané sur gelée de Sauternes

Foie gras pané sur gelée de Sauternes Une recette parfaite pour les fêtes pour commencer le repas en douceur ou même pour être servi en apéritifs ou en buffet dînatoire.

Pain d'épices chutney pêches et foie gras

Pain d'épices chutney pêches et foie gras

Une autre recette de bouchée apéritive à base de pain d'épices très facile à faire.

Tartinade de thon, crackers chou kale

Tartinade de thon, crackers chou kale

Tartinade de thon, crackers chou kale Une recette facile et rapide à faire sans cuisson et avec très peu d'ingrédients parfaite pour l'apéritif ou un buffet dînatoire.

Mini flans de courgette au camembert

Mini flans de courgette au camembert

Voici une nouvelle recette pour utiliser vos courgettes.

Crémeux de Bresse Bleu au curry

Crémeux de Bresse Bleu au curry

Crémeux de Bresse Bleu au curry Une recette simplifié de celle que l'on a goûtée lors de la découverte du nouveau Bresse Bleu au restaurant Crom'Exquis du chef Pierre Meneau.

Choux polenta mousse de carotte

Choux polenta mousse de carotte

Choux polenta mousse de carotte Une recette originale de choux salés idéale pour les buffets apéritifs qui surprendra vos invités par son mélange de fondant en bouche légèrement sucré de la carotte et le croquant apporté par les graines de cumin.

Sandwichs roulés au saumon fumé

Sandwichs roulés au saumon fumé

Sandwichs roulés au saumon fumé Une recette originale pour les apéritifs ou les buffets dînatoire.

Croque-monsieur au poulet

Croque-monsieur au poulet

Croque-monsieur au poulet Une recette originale de croque-monsieur parfaite soit en repas léger avec une simple salade soit en buffet apéritif.

Houmous au persil, crackers tomates

Houmous au persil, crackers tomates

Houmous au persil, crackers tomates Une recette facile et rapide à faire sans cuisson et avec très peu d'ingrédients parfaite pour l'apéritif ou un buffet dînatoire.

Chips épicées de courgettes

Chips épicées de courgettes

Les courgettes commencent à donner à plein régime, et pour éviter la saturation, je n'hésite pas à varier les recettes.

Mini-quiches bollywood poulet-poireaux

Mini-quiches bollywood poulet-poireaux

Cette recette est tout simplement une adaptation de mes feuilletés de poulet aux épices douces en version mini pour l’apéro ou un buffet et sous forme de petites quiches.

Bouchées terrine de poisson en gelée au safran

Bouchées terrine de poisson en gelée au safran

Ces petites bouchées de poisson sont très fraîches et seront parfaites pour vos buffets apéritifs des fêtes de fin d'année.

Tapenade de tomates et amandes grillées

Tapenade de tomates et amandes grillées

Ou comment revisité la tapenade aux couleurs de l’été J’ai testé cette recette de tapenade revisitée pour servir au buffet de mon mariage en plein été.

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.