3 minutes pour comprendre les 50 notions essentielles sur le vin
Connaissez-vous la différence entre le nez et le bouquet ? Le rioja est-il une région ou un vin ? Qu'est-ce qu'une appellation ?Pourquoi le champa...
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Connaissez-vous la différence entre le nez et le bouquet ?
Le rioja est-il une région ou un vin ?
Qu'est-ce qu'une appellation ?
Pourquoi le champagne pétille-t-il ?
Imprégné de mystère, le monde vinicole peut se révéler intimidant pour le novice.
Cet ouvrage de vulgarisation démystifie le sujet et le décante en gorgées savoureuses.
Écrit par des spécialistes, il nous emmène du terroir à la vinification, des cépages aux régions viticoles, et nous offre une vue d'ensemble de la fabrication et de la commercialisation du vin, sans oublier le plaisir de la dégustation.
Caractéristique du produit
Editeur : Courrier Du Livre
Format : Illustré
Nombre de page : 160
Présentation : relié
Dimensions : 23.7 x 18.8 x 1.6 cm
Date de publication : 28/08/2015
Format : Illustré
Nombre de page : 160
Présentation : relié
Dimensions : 23.7 x 18.8 x 1.6 cm
Date de publication : 28/08/2015
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