Le livre de cuisine du diabétique - 185 recettes pour garder le goût et l'équilibre
185 recettes qui s'inspirent des cuisines du monde pour apporter à la table du diabétique les mets les plus sains et les plus savoureux, sans exclure de très bons desserts.
Petits festins
49 invitations gourmandes pour les 7 grands moments de l'année où l'on se retrouve en famille ou entre amis, par le grand chef triplement étoilé que 500 chefs du monde entier ont désigné en 2016 comme le plus influent au monde.
La cuisine des algues - le super-aliment au quotidien
Les algues sont l'un des meilleurs aliments santé qui soit.
Ma boisson probiotique maison - 30 recettes de kombucha
Le kombucha est une boisson fermentée renommée pour ses vertus.
Le livre de cuisine du malade du cancer - 150 recettes pendant et après le traitement
Une personne sur trois se trouve, un jour ou l'autre, confrontée à un diagnostic de cancer.
Ces ferments qui nous veulent du bien - petit manuel de lacto-fermentation
La fermentation lactique est un procédé de conservation des légumes qui non seulement préserve leurs nutriments et vitamines mais donne de surcroît naissance à des saveurs étonnantes (la choucroute est un exemple connu).
La cuisine du central
En 1995, Michel Troisgros et son épouse Marie-Pierre ont ouvert un « café-restaurant-épicerie » à côté de la Maison Troisgros, leur restaurant trois étoiles de Roanne.
Poissons et fruits de mer a la plancha
Poissons et fruits de mer a la plancha
L'alsace enchantée - 50 recettes inventives pour sublimer le quotidien
L'alsace enchantée - 50 recettes inventives pour sublimer le quotidien
Le coffret chefclub : sucré, light & fun, apéro
L'apéro, Le dessert, Light & Fun.
L'apéro - la bible de l'amitié et du partage
Partage et convivialité sont au coeur des vidéos qui font le succès de Chefclub.
Mon alsace gourmande - les recettes préférées de ma famille et de mes amis
Mon alsace gourmande - les recettes préférées de ma famille et de mes amis
70038 - vins de touraine
70038 - vins de touraine
Cuisiner sans recettes - guide de résilience alimentaire
Prendre le temps de cuisiner peut parfois paraître laborieux.
Vert couleur persil - mes recettes simples et gourmandes
Créativité, intuition et rigueur, voilà comment Geneviève Plante conçoit la cuisine au quotidien.
Dijon et sa moutarde - en 65 recettes
Lorsque la Confrérie de la Moutarde de Dijon prend la plume pour la première fois dans le but de nous livrer ses 65 plus belles recettes et que celles-ci sont splendidement illustrées par les aquarelles de Laura Bour (Petit Ours Brun) et de Catherine Huerta ; cela donne naissance à ce merveilleux livre de recettes inédites, aboutissement de plus de deux ans de travail.
C'est bon aujourd'hui demain aussi
Marre des sandwichs avalés à l'heure du déjeuner ? Ras-le-bol des pâtes au dîner ? Vous rêvez de plats sains, frais et savoureux sans passer pour autant des heures en cuisine ?Cet ouvrage vous offre la solution : préparer en une fois un délicieux repas et une lunch box équilibrée.
À vos casseroles !
Après les bonnes adresses, les bonnes manières ; après les astuces et les bons mots du gastronome, voici les trésors de son carnet de cuisine.
Guide véron des champagnes 2015
Après une année entière, de rencontres riches et de dégustations inoubliables, Michel Véron, dévoile son Guide Véron des Champagnes 2015.
Histoires de bries
Ce livre retrace, du XIXe au XXe siècle, les péripéties des fromages de Brie.