Avec ma pathologie hémorroïdaire, quel est l'intérêt nutritionnel du hareng ? Puis-je consommer du foie de veau ? Et la cerise confite me sera-t-elle préjudiciable ? D'un simple coup d'oeil, ce dictionnaire alimentaire répondra à vos interrogations concernant les mesures diététiques à mettre en oeuvre avec vos crises d'hémorroïdes.
Cet ouvrage est dédié à toutes les personnes qui pratiquent une activité sportive régulière, et il offre aux détenteurs des ouvrages du même auteur : Quelle alimentation pour le sport ? et Recettes et menus pour le sport un ouvrage parfaitement complémentaire.
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Les malherbologues appellent ''adventices'' les ''mauvaises herbes''.
Lignes essentielles 2021.
Au Moyen-Âge, Hildegarde de Bingen a observé les vertus de nombreux ingrédients comme l' épeautre, le fenouil, les châtaignes et de bien des herbes et épices.
Quels étaient les aliments et les boissons des Français au Moyen Âge ? L'alimentation a-t-elle changé à la Renaissance ? Quand le régime alimentaire actuel s'est-il mis en place ? De quand date la Nouvelle Cuisine ? Comment s'est établie la prééminence de la cuisine française ? Qu'est-ce que la gastronomie ? Quelles ont été les conséquences de l'industrialisation de la production agricole sur l'alimentation des Français ?Cette brève synthèse historique sur Les Français et la table répond à ces questions et à beaucoup d'autres en traitant de l'évolution parallèle de l'alimentation, de la cuisine et de la gastronomie depuis le Moyen Âge jusqu'à nos jours.
CHIMIE : Quand les molécules éveillent nos sens.
Comment gagner le combat et faire la paix avec la nourriture émotionnelle « Me retrouver seule face à mon assiette m'a entraînée à être seule face à moi-même.
Un carnet complet au nouveau format, pour noter vos meilleures recettes par thème (apéros, entrées, plats, accompagnements, cuisine du monde, desserts) et conserver précieusement tous vos secrets de cuisine avec ses pages organisées, ses infos pratiques et toutes ses astuces.
Un fabuleux guide pratique pour découvrir l'univers du vin.
Retrouvez les fameuses fiches cuisine ELLE dans un coffret résolument gourmand et féminin aux couleurs du magazine que Soledad, l'illustratrice symbole de ELLE, a eu plaisir à illustrer.
La pause kawaii c'est le moment douceur de la journée !Une boisson chaude ou un petit gâteau à grignoter et hop, on fait le plein d'énergie positive et de bonne humeur.
Chuuuut ! Pas un bruit ! Déposez une cuillerée de votre infusion préférée dans le panier à infuser de cet adorable mug.
240 recettes faciles à réussir pour faire chanter vos casseroles, régaler vos papilles et mettre de la couleur dans votre quotidien.
Le foin, dix facons de le preparer - illustrations, noir et blanc
Lorsque l'on se sent patraque, pas en forme, la première chose à faire est de porter attention à ce que l'on mange !Hippocrate, le père de la médecine, le prônait déjà 400 ans av.
Se tenir serein au plus profond des montagnes ou au creux d'une vallée brumeuse : telle est l'impression que donne le roji, le jardin qui entoure la maison de thé.
C'est vous qui recevez pour les fêtes, et vous vous sentez dépassé à l'idée de devoir cuisiner deux types de repas (un omnivore et un végétarien) pour convenir au plus grand nombre ? Ou bien vous êtes vous-même végétarien et vous redoutez de cuisiner pour votre famille omnivore ? Alors ce livre est là pour vous aider !De l'entrée végétarienne au dessert, en passant par le plat de résistance, l'autrice nous confie 35 de ses recettes les plus savoureuses qui mettront l'eau à la bouche à tous les gourmets.
Un beau-ivre sur la cuisine de l'une des plus belles régions françaises, qui attire chaque année plus de monde : le Pays basque.