Très populaire, la moule est un bon produit de la mer qui se prête à des préparations variées et toujours savoureuses.
Les recettes incontournables des bons produits de la mer à la plancha.
Camembert, Bleu de Théziac, Bouton de culotte.
Cet ouvrage présente une cuisine de tous les jours transposable selon les intolérances et allergies à travers de nombreuses recettes.
« La bibliothèque de maman poule » : Cette nouvelle collection s'inscrit dans l'esprit d'une bibliothèque culinaire et conviviale.
Loving breton cuisine
Quelle diversité ! Les tables traditionnelles d'Alsace mettent en scène des plats qui puisent leurs saveurs dans la richesse des produits de la région.
Cet ouvrage propose 35 recettes de moules.
Les coquilles Saint-Jacques sont une formidable source de créativité culinaire.
Dimanche, 11 h 37 : entre le réveil et la sieste, il y a le brunch.
Michel Carrère nous transmet ici un patrimoine culinaire autour du gibier à plumes et à poils riche et peu ordinaire.
Réduire notre consommation de viande est essentiel pour notre santé et celle de la planète.