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Recettes et menus pour la maladie de Crohn

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Cet ouvrage est dédié à toutes les personnes souffrant de la maladie de Crohn, et il offre aux détenteurs de l'ouvrage du même auteur : Quelle alimentation pour la maladie de Crohn ? un ouvrage totalement complémentaire.

L'Huitre

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Chaque chef propose ses recettes d'huîtres, réalisables par des particuliers.

Le grand livre de la cuisine de la mer

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Ce livre propose de découvrir plus de 150 recettes à base de produits de la mer : poissons, coquillages.

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