Quand on parle de cocktails brésiliens, on pense aussitôt cachaça, carnaval et samba ! Des cocktails festifs donc, et colorés à l'image du pays.
30 tartes variées, colorées et ultra-gourmandes pour le quotidien et pour les jours de fête.
Plus besoin de s'appeler Paul Bocuse pour cuisiner les recettes traditionnelles.
Pour tous ceux qui souhaitent retrouver le goût si particulier de certains plats issus de leur région d'origine ou du lieu de leurs dernières vacances, voici les grands classiques de la gastronomie régionale triés sur le volet ! Découvrez les spécialités de :La BretagneLe Sud-OuestLa ProvenceLe Centre-EstLe NordRetrouvez plus de 70 recettes incontournables présentées de façon claire et simple pour réussir à tous les coups :Bouillabaisse de MarseilleCassoulet de CastelnaudaryChoucroute strasbourgeoisePoule au pot à la béarnaiseCarré d'agneau à la bordelaise.
Gâteaux pour les grandes occasions, petits gâteaux, biscuits et gâteaux tout simples pour le goûter ou tout autre envie gourmande, 100 recettes pour s'éclater en pâtisserie.
Découvrez 25 recettes de gâteaux indémodables et faciles à réaliser :- Gâteau marbré, charlotte aux fraises, tarte au citron, clafoutis.
35 recettes de gratins, des plus classiques aux plus originales Toutes les recettes sont illustrées en vue d'avion.
Saines et savoureuses, les salades ont tout bon.
101 recettes idéales pour les étudiants ! Faciles, ultra-rapides, végétariennes, légères.
101 recettes de plats complets pour vous simplifier la vie en cuisine.
110 recettes simples et savoureuses, cuisinées à partir de produits frais, sains et faibles en graisse pour tous ceux qui souhaitent varier leurs menus minceur : salade de lentilles et de feta, soupe thaïe au poulet épicé, canard aux olives, légumes verts à l'anis étoilé.
Des salades parfumées aux incontournables plats de pâtes, ce sont toutes les saveurs de la Méditerranée qui sont proposées, pour toutes les occasions, à travers 110 recettes : carpaccio de thon, gaspacho andalous, salade niçoise, stifado grec de poulet, légumes grillés ou pizza turque en chausson, ainsi que de délicieuses douceurs sucrées comme une tarte aux figues caramélisées ou des churros.
Enfin de savoureuses recettes adaptées aux repas en tête-à-tête.
101 recettes pour bien manger sans se ruiner ! Avec toutes ces recettes économiques, faciles, mais toujours gourmandes, faire des repas équilibrés et variés tout en surveillant son porte-monnaie ne sera plus un casse-tête.
Choisissez des pâtes ou du riz, du poisson ou de la viande, complétez par des légumes : le wok est facile à préparer et se décline à volonté.
La cuisine végétarienne est loin d'être austère ! Sans viande, mais avec beaucoup d'idées, essayez ces 150 recettes saines et créatives de l'entrée au dessert, à base de légumes, de fruits, de céréales.
Dips, petits feuilletés, salades, beignets, brochettes, boulettes.
UN PANORAMA COMPLET : Une sélection incontournable de bières artisanales françaises.
Un tour de France en 14 étapes pour découvrir les spécialités locales et régionales à servir à l'apéro ! 70 recettes traditionnelles ou créatives à l'image des terroirs de notre belle France qui mettent en valeur les produits et spécialités de la gastronomie.
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