La cuisson du pain est l'étape la plus périlleuse.
78 recettes.
Faire du pain chez soi, c'est renouer avec une technique ancestrale.
Tous les gourmands connaissent Christine Ferber.
Plus de 100 recettes savoureuses et originales !
75 recettes de condiments acidulés et colorés en 6 ingrédients maximum.
Un pomme d'amour à croquer, un gâteau magique à déguster, des quiches à dévorer.
Avec le concours du Comité gastronomique présidé par Joël Robuchon.
Ce titre résume parfaitement la vision de Pascale Naessens sur l'alimentation et, du même coup, l'influence que l'alimentation a sur notre vie et notre bien-être.
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !- 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.
Référence dans différentes émissions culinaires à la télévision (tf1) et la radio (France Info), auteur à succès de plusieurs livres de cuisine, Laurent Mariotte nous livre dans cet ouvrage ses 150 meilleures recettes testées, re-testées et plébiscitées par les téléspectateurs.