La bible incontournable de la gastronomie péruvienne par Gastón Acurio, le chef le plus célèbre du pays.
Pierogis, bortsch, bigos, gâteau roulé au pavot.
Entre le travail, les courses, les devoirs des enfants ou le bain du petit dernier, le linge à étendre ou la série Netflix à binger, on n'a pas toujours beaucoup le temps ni le courage de passer des heures derrière les fourneaux.
Un livre haut en couleur et en saveur !Un beau livre magnifique, graphique, contemporain et savoureux sur la cuisine libanaise.
Parfumée, sensuelle, ensoleillée, douce ou épicée, la cuisine italienne est aussi diverse et contrastée que ses nombreuses régions : du Piémont à la Sicile en passant par la Toscane et le Latium, un savoureux itinéraire gastronomique s'offre aux esprits voyageurs et gourmands.
Apprenez à réaliser un délicieux risotto, à farcir des pâtes pour faire des raviolis, à préparer facilement une pâte à pizza, à cuisiner parfaitement la polenta.
Découvrez l'âme sicilienne avec Ignazio Messïna, en 60 recettes authentiques et familiales.
Dans ce nouveau livre, c'est à Rome que Luana Belmondo nous convie pour nous faire découvrir sa ville natale et ses merveilles gastronomiques.
Découvrez 100 recettes incontournables de la dolce vita, spécialement conçues pour votre Companion : bruschetta, arancini, gnocchi, ravioli, minestrone, pizza, osso buco, risotto, pesto, bolognaise, pannetone, tiramisu, amaretti, pain ciabatta.
30 nouveaux risottos à découvrir On peut cuire de multiples aliments à la façon d'un risotto.
Les grands classiques de la cuisine italienne réunis en un seul livre ! En un rien de temps et avec peu d'ingrédients, réussissez à tous les coups minestrone, saltimbocca, risotto, gnocchis, pâtes, sauce ou panettone.