Vive les calories
m'rahbabikoum ! - bienvenue à vous ! c'est en ces termes qu'un hôte marocain accueille ses invités chez lui, c'est avec cette même formule de bienséance qu'il convient ici de lever le voile sur la gastronomie marocaine.
Foie gras
La cuisine pour tout-petits
Dans cet ouvrage, nous vous proposons des recettes à réaliser au quotidien, simples, légères et savoureuses qui, pour la plupart, ne demandent que peu de temps de préparation.
Les clafoutis sans souci
le meilleur des gâteaux est dans ce livre.
les tourtes reviennent au goût du jour.
Saumon - 120 recettes passion
Croustillantes et legeres bricks a tout faire
Risottos
découvrez les plus malines des terrines dans cet ouvrage.
Les poelees vite fait, bien fait
le grignotage, les petits repas sur le pouce sont devenus un mode de consommation courant.
un dîner en amoureux ? vos beaux-parents s`invitent à la dernière minute ? vous voulez épater vos invités sans passer la journée en cuisine et en étant certain de ne pas rater votre préparation ? avec les feuilles de bric, faites simple, savoureux et raffiné !vous allez pouvoir vous lancer, grâce aux recettes et aux conseils contenus dans ce livre, dans la préparation des briouats aux formes variées, de la pastilla ou encore revisiter les aumônières et autres feuilletés légers, salés ou sucrés.
A fond le poisson
Les crumbles sont de véritables surprises.
Tresors du maroc
les huîtres et les coquilles saint-jacques sont pareillement appréciées des connaisseurs.
ils ont mauvaise réputation ! on les soupçonne de se dégonfler au moindre courant d'air et de faire la mauvaise plaisanterie de disparaître au moment même oú on les annonce.