Description produit


Foie gras

Nous vous recommandons ces produits


Workshop foie gras. Le préparer, le cuisiner, l'ac

Workshop foie gras. Le préparer, le cuisiner, l'ac

Grâce à 20 recettes photographiées en pas à pas, cuisinez et accompagnez le foie gras comme un pro en toutes saisons.

Foie gras

Foie gras

Mets emblématique des fêtes de fin d'année, le foie gras est surtout un incontournable du patrimoine gastronomique français.

Le meilleur du foie gras

Le meilleur du foie gras

60 recettes de tous types : cocottes de crème brûlée au foie gras, salade au foie gras, coings et châtaignes, pizza au foie gras, tartelette au foie gras et aux pommes, etc.

Vous apprécierez ces recettes


FOIE GRAS #VEGAN

FOIE GRAS #VEGAN

Avec la période des fêtes qui approche, j'étais curieuse de goûter du "foie gras" vegan, qu'on connaît aussi sous le nom de "faux gras".

CUISSON DU FOIE GRAS SOUS VIDE AU VAROMA (thermomix)

CUISSON DU FOIE GRAS SOUS VIDE AU VAROMA (thermomix)

Ingrédients : 1 foie gras de canard de 550 g 4 c à s de cognac 2 c à c de sel 1 c à c de poivre 5 baies moulu quelques glaçons du film alimentaire 800 g d'eau Préparation: séparer les lobes du foie.

TOP 3 : Décembre

TOP 3 : Décembre

Aujourd'hui : Le TOP 3 des recettes de mon blog les plus consultées dans le mois.

Un foie gras girly & romantique pour la St Valentin [c'est nouveau et c'est bon]

Un foie gras girly & romantique pour la St Valentin [c'est nouveau et c'est bon]

Quand tu poses la question "Dis mon chéri tu sais que jeudi soir c'est la St Valentin, on se fait un p'tit resto ou une soirée en amoureux " la seule réponse que tu n'attends pas c'est "j'peux pas j'ai match de volley".

Foie gras au torchon, poché au vin rouge épicé

Foie gras au torchon, poché au vin rouge épicé

Je suis une fille du Sud-Ouest, alors le foie gras, j'adore ! Tous les ans, je profite des fêtes de Pâques pour réaliser mon dernier foie gras avant l'été, celui qu'en général j'ai acheté avant les fêtes de fin d'année, et qui m'attend sagement dans.

FOIE GRAS DE CANARD (thermomix)

FOIE GRAS DE CANARD (thermomix)

Ingrédients : 1 foie gras de canard de 550 g 4 c à s de cognac 2 c à c de sel 1 c à c de poivre 5 baies moulu quelques glaçons du film alimentaire 800 g d'eau Préparation: séparer les lobes du foie.

Foie gras à la vapeur

Foie gras à la vapeur

Non, non ne fait pas demi-tour, c'est totalement délicieux le foie-gras cuit à la vapeur ! Ça n'a rien d'une recette de régime bien tristounette non plus.

Dis tu aimes les roses (et le foie gras) ?

Dis tu aimes les roses (et le foie gras) ?

Vous me connaissez, j'adore les cadeaux :-) et grâce à ma p'tite cuisine c'est souvent que j'ai de jolies surprises.

Mon foie gras maison pour Noël

Mon foie gras maison pour Noël

La recette facile du foie gras de canard fait maison pour Noël

le foie gras de canard maison mi-cuit - le restaurant La Bourgogne

le foie gras de canard maison mi-cuit - le restaurant La Bourgogne

Vous hésitez à prendre le foie gras de canard maison mi-cuit du restaurant La Bourgogne à Maisons-Alfort ? Lisez mon avis pour prendre votre décision !

le foie gras maison mi-Cuit - La taverne des rois

le foie gras maison mi-Cuit - La taverne des rois

Vous hésitez à prendre le foie gras maison mi-cuit du restaurant La taverne des rois ? Lisez mon avis pour prendre votre décision !

Brownies au grué de cacao

Brownies au grué de cacao

Un envie de chocolat, un dessert à emporter, et pourquoi pas un Brownies ? Chantal m'a donné du grué de cacao qui attendait patiemment dans un bocal à foie gras, j'en ai donc parsemé mon brownies et j'ai eu l'idée du siècle !!! Et voici un brownies au

Foie gras de Noël

Foie gras de Noël

Après avoir testé mon premier foie gras la semaine dernière, je me suis lancée dans la réalisation d'un vrai foie gras.

Toutes mes recettes de Fêtes

Toutes mes recettes de Fêtes

Dans une semaine c'est déjà les vacances de Noël.

Baguette de campagne aux noisettes [Recette de Noël]

Baguette de campagne aux noisettes [Recette de Noël]

Aujourd'hui je vous propose une recette d'un pain qui est parfait pour accompagner le foie gras pendant vos repas de fête.

Foie gras au sauternes

Foie gras au sauternes

Foie gras au sauternes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Foie gras au porto

Foie gras au porto

Foie gras au porto au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Foie gras aux pommes caramélisées

Foie gras aux pommes caramélisées

Ce que j'aime avant les fêtes, c'est de tester quelques idées avant le repas de Noël pour voir si c'est bon (ou pas), voir si les idées qu'on a dans la têtes sont réalisables ou totalement fantaisistes.

Côte de boeuf en cocotte

Côte de boeuf en cocotte

Franchement c'est quoi cette météo de juin ? Un samedi, plein mois de juin, pour faire venir mon p'tit frère pour son anniversaire je l'ai acheté avec deux mots magiques "foie gras" et "côte de boeuf".

En attendant Noël : dégustation des foies gras Montfort

En attendant Noël : dégustation des foies gras Montfort

Mercredi soir, j'ai assisté à un atelier sur le foie gras, organisé par Montfort à l'Atelier des Chefs à Bordeaux.

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.