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BMK: Cuisines d'Afrique de Paris à Bamako

BMK: Cuisines d'Afrique de Paris à Bamako

Découvrez les richesses culinaires de l'Afrique ! Nés de parents maliens, les frères Abdoulaye et Fousseyni Djikine se sont fixés comme mission de contribuer au développement économique des pays africains par la promotion de leurs cuisines.

Babunia. Soupes, pierogis, pickles, mijotés, babkas et autres pâtisseries polonaises. 60 recettes de

Babunia. Soupes, pierogis, pickles, mijotés, babkas et autres pâtisseries polonaises. 60 recettes de

Babunia, c'est avant tout l'histoire d'une enfance passée dans le Nord-Est de la Pologne, auprès de celle qui a toujours rassemblé les coeurs et les âmes autour d'un bon repas.

Saveurs d'Italie

Saveurs d'Italie

Des antipasti aux dolci, retrouvez plus de 75 recettes italiennes traditionnelles et incontournables expliquées de façon claire et simple pour réussir à tous les coups : BruschettasOsso buccoSaltimbocca de veauSpaghetti aux palourdesPizza napolitainePanettoneTiramisuPanna cotta+ des astuces, des variantes, des conseils pour choisir les bons produits, les pièges de la recette.

Italia mia

Italia mia

Dans ce nouveau livre, c'est à Rome que Luana Belmondo nous convie pour nous faire découvrir sa ville natale et ses merveilles gastronomiques.

Viva Italia ! avec Companion: 100 recettes pour savourer la dolce vita !

Viva Italia ! avec Companion: 100 recettes pour savourer la dolce vita !

Découvrez 100 recettes incontournables de la dolce vita, spécialement conçues pour votre Companion : bruschetta, arancini, gnocchi, ravioli, minestrone, pizza, osso buco, risotto, pesto, bolognaise, pannetone, tiramisu, amaretti, pain ciabatta.

Les nouveaux risottos

Les nouveaux risottos

30 nouveaux risottos à découvrir On peut cuire de multiples aliments à la façon d'un risotto.

Coffret Tea time royal

Coffret Tea time royal

Toute l'élégance du tea time à l'anglaise dans cet élégant coffret à l'espit anglais :Un livre de 50 recettes de sandwichs, biscuits et boissons un mug royal un couvercle servant aussi de repose-sachet pour couronner le tout !Avec ses élégantes finitions dorées et son look very british, ce mug apportera la touche finale à votre tea time royal.

Simplissime Les recettes corses les + faciles du monde

Simplissime Les recettes corses les + faciles du monde

Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !- 3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.

IBRIK - Ma cuisine des Balkans: 100 recettes de Bucarest à Istanbul

IBRIK - Ma cuisine des Balkans: 100 recettes de Bucarest à Istanbul

Quand la cuisine méditerranéenne se mêle aux plats chaleureux du coeur de l'Europe.

Le livre de la cuisine juive

Le livre de la cuisine juive

Mêlant anecdotes, souvenirs et histoire, cet ouvrage raconte le développement de la cuisine juive à travers les siècles.

La boulangerie des pays nordiques

La boulangerie des pays nordiques

La gastronomie nordique est réputée pour son amour des petits pains et des brioches : un café s'accompagne toujours d'une brioche à la cannelle et à la cardamome et les froides nuits d'hiver sont réchauffées par la douce chaleur du four.

Grèce

Grèce

De la salade grecque à la moussaka, en passant par les keftedes, les souvlakia de poulet au citron, les feuilles de vignes farcies, le baklava ou encore le halva de semoule, découvrez 60 spécialités grecques colorés, ensoleillées et pleines de saveurs !Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour préparer le tzatziki, le pain pita, le tarama.

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