Tous les produits de la catégorie "Boulangerie" - page 11
Le parrain - le livre de cuisine de la famille corléone
Qui ne connaît pas la trilogie du Parrain ?Ce chef-d'oeuvre du cinéma est une exploration colorée et emblématique de la culture italienne et italo-américaine, en particulier de la gastronomie.
L'alpe n.63 - douceurs des hauteurs
Mais pourquoi donc le pays le plus alpin de l'arc européen produit-il tant de chocolats si réputés et depuis si longtemps ? Que l'on sache, la Suisse ne produit pas de cacao ! Et pourtant.
Pains et viennoiseries - 70 recettes gourmandes, faciles à réaliser
Surprenez et épatez vos convives en réalisant votre pain vous- même ! Pas besoin de machine à pain, ce livre vous propose plus de soixante-dix recettes de pains et viennoiseries à faire vous-même : pain complet, pain aux céréales, pain de mie, pain ail et oignon, petits pains croustillants aux tomates, etc.
Douceurs de notre enfance
Lunettes à la confiture, bonhommes en brioche, gaufres, beignets à la confiture, biscuits à la cuillère, madeleines.
Rostang père & filles
Découvrez à travers 60 recettes, l'histoire de l'empire Rostang, restaurant parisien doublement étoilé, mais aussi une histoire de famille, de mémoire, d'amitié et de terroir.
La biscuiterie maison
RÉALISEZ ET « FRAPPEZ » VOS PROPRES BISCUITS MAISON.
Pizzas napolitaines - 50 recettes du champion du monde de la pizza
Giuseppe, le chef italien champion du monde 2020 ! 50 recettes gourmandes et faciles pour un effet WAHOUU garanti.
Gâteaux oh my god ! 50 recettes à tomber pour impressionner vos amis
Épatez vos amis et votre famille avec ces 60 recettes gourmandes et faciles pour un effet WAHOUU garanti ! Zappez l'éternel tarte aux pommes et préparez un dessert convivial et original en quelques minutes seulement.
Babkas & autres délicieuses brioches
Brioche zébrée chocolatée, la babka est LA brioche tendance du moment.
Les recettes culte - new york
La collection des recettes culte est de retour dans nouveau format pratique à petit prix !Véritable guide culinaire des plus belles villes du monde, il s'emmène partout et se savoure à la fois dans l'assiette et au travers de sa lecture.
Le petit manuel de la galette des rois comme chez le boulanger
La galette est un rendez-vous incontournable pour les amateurs de pâtisserie ! Chaque année, boulangers et pâtissiers s'attèlent à renouveler sa recette en recherchant de nouvelles saveurs, voire de nouvelles esthétiques.
L'apéro rock (édition 2019)
Des médiators avec un petit système de ventouse permettrons à chacun de personnaliser son verre ! 12 recettes originales garantiront la réussite de la soirée ! Ce coffret comprend :1 planche apéro guitare.
Pâtisserie naturelle - les recettes d'une pâtissière naturopathe
Proposer une pâtisserie naturelle, délicieuse et réconfortante, voilà la promesse de ce livre ! Jennifer Hart-Smith, pâtissière et naturopathe, explique comment choisir les ingrédients les plus sains et respectueux de l'organisme pour préparer facilement à la maison des gâteaux gourmands et bienfaisants.
Le meilleur du barbecue
Au jardin ou sur la terrasse, quittez les fourneaux pour goûter aux joies de la cuisine en plein air ! moment de convivialité en famille ou entre amis, le barbecue permet d'apprécier des saveurs différentes.
Le meilleur du tiramisu
Le tiramisu traditionnel avec mascarpone, chocolat et biscuits à la cuiller trempés dans du café, est une merveille.
Au château du clos de vougeot - bon appétit et large soif !
Manger, boire, partager, chanter et rire sont les maîtres mots des festins qui se tiennent au Château de Clos Vougeot, réunissant depuis près d'un siècle des passionnés de la gastronomie et de vin.
Le repas d'arkadiusz
Cet art du « bien manger », impliquant un choix attentif des mets et un rituel dans leur service, veut que les festivités de la table commencent par un apéritif et se terminent pas un digestif, avec la dégustation d'au moins quatre plats, un accompagnement de légumes, fromage et dessert.
Le miam-ô-5
Le Miam-O-5 est avec Le Miam-O-Fruit la base de l'alimentation de La Méthode France Guillain.
Je sais faire la patisserie
Crème anglaise, financier, bavaroise, kouglof, caramels, tartes, beignets, sablés, babas, gâteaux salés, sandwichs, mousses, fondants, sorbets et crèmes glacées, fruits confits, poudings, brioches, soufflés, flans, sirops.
Colorees, les purees !
Elles se déclinent en versions salées et sucrées, simples ou raffinées, et sont toujours faciles à préparer.